茶之家-茶之家-第39页
黄金桂保存难题破解,这招堪称一绝!-茶之家

黄金桂保存难题破解,这招堪称一绝!

黄金桂最佳保存方法是密封、避光、防潮、防异味、低温保存,具体如下:密封:茶叶容易吸收空气中的水分和异味,所以要使用密封袋或密封罐来保存黄金桂。将茶叶放入密封袋中,挤出空气,或者使用...
8个月前
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马齿苋泡水喝有什么功效及作用-茶之家

马齿苋泡水喝有什么功效及作用

很多人都吃过马齿苋这种东西,调凉菜的话,味道非常的不错,而且吃起来特别的爽口,是很多人都喜欢的美味,但是想必大家肯定不知道,其实马齿苋本身还是一种中药材,有很多的功效,除了可以凉拌...
1年前
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宋代茶商与护城之战有关吗-茶之家

宋代茶商与护城之战有关吗

北宋后期,由于统治阶级昏庸无能,加上边境吃紧,朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多,迫使各地征敛无度,使得民怨沸腾,一些地方官又大发国难财,大肆收刮民脂民膏,于是四处起义,烽火连天。...
1年前
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安溪铁观音的 “拖酸、消青、正炒”,怎么选才对味?-茶之家

安溪铁观音的 “拖酸、消青、正炒”,怎么选才对味?

安溪铁观音的风味千变万化,拖酸、消青、正炒这三种工艺,藏着不同的茶香密码,选对了才能喝到心头好。拖酸铁观音:清爽挂杯,带点 “小个性”拖酸工艺的铁观音,发酵程度偏轻,鲜叶经过较长时...
3个月前
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喝藏红花泡水对身体的益处-茶之家

喝藏红花泡水对身体的益处

藏红花的概述 藏红花,又称为番红花,是一种珍贵的香料和草药植物,常用于烹饪和传统医学中。它的花瓣鲜艳红色,具有独特的香气和味道。 藏红花的营养价值 藏红花富含多种营养物质,包括维生素...
2年前
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普洱茶冲泡工序-茶之家

普洱茶冲泡工序

一:普洱茶的杀青是一道怎样的工序?有何作用? (1)杀青主要是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发...
1年前
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冬凌草茶的功效及禁忌-茶之家

冬凌草茶的功效及禁忌

花茶,药茶各种各样的茶,它们基本都是用植物的八大组织泡制的茶,所以说万变不离其宗,不管再多的茶品种,都离不开大自然的万物泡制;虽然它们都是大自然产物,但是它们的功效与作用可是各不相...
1年前
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一杯茶宜冲泡几次合适-茶之家

一杯茶宜冲泡几次合适

北方人喜欢喝花茶,南方人喜欢喝红茶,绿茶。不论哪种茶,冲泡都不得超过3次。为什么是这样? 根据分析,将红色,绿色和花茶煮沸3分钟后,第一次可溶解总可溶性物质的50%以上,第二次溶解30%...
2年前
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胃不好少喝这六种茶-茶之家

胃不好少喝这六种茶

春天里,约上三五好友出去喝茶,无疑是一件乐事。然而,现代人工作压力大,生活节奏加快。吃饭时候更是饱一顿饿一顿,饮食不规律,大多数青年人都有胃不舒服的情况。很多人又想着喝茶可以减肥,...
1年前
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金荞麦茶:对孕妇的功效与作用-茶之家

金荞麦茶:对孕妇的功效与作用

金荞麦茶的功效与作用,以及金荞麦茶的营养价值大家都知道吗?其实金荞麦在我们生活中是很常见的,与我们的日常生活中息息相关,那么孕妇可以喝金荞麦茶吗,关于金荞麦茶的功效与作用以及金荞麦...
1年前
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