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侗族茶文化:当茶烟升起时,看见一个民族的信仰星空-茶之家

侗族茶文化:当茶烟升起时,看见一个民族的信仰星空

一、打油茶的烟火哲学:舌尖上的侗族生存史诗在海拔 800 米以上的侗族山寨,每日清晨必响起 “咚咚” 的打茶声 —— 这是被称为 “侗族咖啡” 的打油茶仪式。工艺秘境:茶叶需选清明前的嫩梢,...
5小时前
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顾渚紫笋:一叶紫芽藏尽千年茶香,中国贡茶的活态传承-茶之家

顾渚紫笋:一叶紫芽藏尽千年茶香,中国贡茶的活态传承

 一、贡茶溯源:从盛唐宫廷到非遗传承的千年脉络顾渚紫笋,因「茶芽微紫、形似笋壳」得名,堪称中国绿茶的「活化石」。其传奇始于唐代: 唐代(770 年):文人杨晔《膳夫经手录》盛赞「浙西顾...
6小时前
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普洱茶-小金沱-茶之家

普洱茶-小金沱

普洱小金沱又称云南金沱,属于紧压茶。以下是它的详细介绍:产地:主要产于中国云南省,如西双版纳、临沧、普洱等地。品质特点外观:从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,外径一般 8...
9小时前
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普洱茶-普洱龙珠-茶之家

普洱茶-普洱龙珠

普洱龙珠是普洱茶的一种独特形态,以下是关于它的详细介绍:产地:主要产于云南的普洱茶产区,像勐海、临沧、冰岛老寨、易武等地。品质特点外观:呈小圆球状,条索细圆紧结、清晰完整、显毫,色...
9小时前
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普洱茶-下关沱茶-茶之家

普洱茶-下关沱茶

下关沱茶是云南的一种特色紧压茶,以下是它的详细介绍:产地:诞生于云南大理下关,原料来自普洱茶保护区域,该地空气湿润、四季温和、日照时间长,非常适合茶叶生长。品质特点外观:造型独特,...
10小时前
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普洱茶-金瓜贡茶-茶之家

普洱茶-金瓜贡茶

金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式。以下是关于它的详细介绍:产地:主要产于云南的普洱市、西双版纳等地,原料常取自无量山海拔 2000 米以上的云南大叶种茶树,或...
10小时前
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普洱茶-普洱砖茶-茶之家

普洱茶-普洱砖茶

普洱砖茶是普洱茶中的一种紧压茶,以下是关于它的详细介绍:产地:主要产于云南的西双版纳、普洱、临沧等地。品质特点外观:形状通常为长方形或正方形,砖面平整,棱角分明,纹理清晰。茶砖紧实...
10小时前
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普洱茶-铁饼(普洱铁饼)-茶之家

普洱茶-铁饼(普洱铁饼)

铁饼即普洱铁饼,是普洱茶中的一种特殊形态。以下是关于它的详细介绍:产地:主产于云南西双版纳地区,普洱、临沧亦有生产。品质特点外观:圆饼周正、边缘齐整,饼面因压制紧实而凹凸不平,且常...
10小时前
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普洱茶-大红柑普洱茶-茶之家

普洱茶-大红柑普洱茶

大红柑普洱茶是将成熟的新会柑与普洱熟茶完美结合的特色茶品。以下是详细介绍: 产地:大红柑主产于广东省江门市新会的茶坑、天马、梅江、东甲、西甲等地,而其中的普洱熟茶产于云南省勐海等地...
10小时前
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普洱茶-普洱茶膏(固态速溶茶)-茶之家

普洱茶-普洱茶膏(固态速溶茶)

普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,再对茶汁进行再加工,还原成的更高一级的固态速溶茶。以下是关于它的详细介绍:历史渊源:茶...
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