安溪铁观音飘香神州、享誉天下，但还有不少人不知道安溪的自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，品种达50余个，被誉为“茶树良种宝库”。除了闻名遐迩的铁观音，还有许多茶叶名优品种，如本山、...

介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶，或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶，放入杯中，用大开水，冲泡入杯，约五分之四水位。 观察： 1、茶叶...

乌龙茶选购标准： 一、嫩度、色泽。 1、嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。 2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。 二、闻干茶香味。 把干茶捧在手里...

根据个人体质寒性体质：这类人群通常手脚冰凉、畏寒喜暖、大便稀溏。适合喝一些温性的茶，如红茶、黑茶。红茶经过全发酵，茶性温和，有暖胃的功效；黑茶如普洱熟茶，茶性醇厚温和，能帮助促进消...

人生是一本书。而每个人的人生，都是一本书，或厚或薄，或通俗，或经典，抑或是无聊，书，终归是你自己写的，因为书中有你的人生。 翻开书，细品味，或跌宕起伏，或平淡无奇，书中有泪，也有欢...

 白茶保存指南：方法与要点全解析白茶，作为一种不炒不揉、自然萎凋的茶类，以其独特的毫香和清爽口感备受茶友青睐。然而，要想长久地留住白茶的美妙滋味与丰富内质，正确的保存方法和严格的注...

三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天。千回百转的九曲溪犹如一条美丽的丝带，环绕在三十六峰之间，形成了武夷山神秀多姿的美景，也为武夷岩茶的生长提供了得天独厚的地域环境。 ▲ 武夷山 理学大师...

紫砂壶的十大壶型分别是西施壶、石瓢壶、仿古如意壶、井栏壶、仿古壶、掇球壶、报春壶、供春壶、秦权壶和竹断壶。其中圆润小巧的西施壶最为常见，是紫砂壶中最传统、最经典的壶型，井栏壶规整有...

 1、因人而异选择喝什么茶需因人而异，人们在喝茶时，大多会根据自己的口味喜好来选择茶的种类，以及冲泡时茶汤的浓厚度。有些比较讲究的人会根据自身体质制，来选择适合自己饮用的茶。2、因时...

 红枣含糖量高，产生热量大，有增强体能、加强肌力的功效，因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种：一、红枣茶材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。调制：以沸水冲泡，...