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(黑午茶)深山里的冻绿叶茶-茶之家

(黑午茶)深山里的冻绿叶茶

冻绿是灌木或小乔木,为鼠李科、鼠李属的一种落叶灌木或小乔木植物。 在当地,这种茶被称之为为“翠子叶”,在行业内又被称之为“黑午茶”,学名“冻绿茶”。 这几个名字,无论是哪一种,都绝对...
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熬夜?认准这三款茶,准没错-茶之家

熬夜?认准这三款茶,准没错

《肝病源流》中说:“肝和则生气,发育万物,为诸脏之生化。”中医认为:肝与胆相为表里,开窍于目,肝主藏血,主疏泄,有贮藏和调节血液的功能,在人体内扮演着重要的角色。 然而由于现在生活...
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武夷岩茶官宣采摘时间,为什么一年只采一季?-茶之家

武夷岩茶官宣采摘时间,为什么一年只采一季?

武夷岩茶春茶开采前1周,须每日在茶园观察新梢生长状况,如驻芽是否形成、开面程度是否达标等。若有80%的新梢驻芽形成开面,顶叶开展用拇指和食指轻捏,感觉有一定的厚实度,就可确定采摘日期。...
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茶席,不是刻意地“摆”,得用心去“布”-茶之家

茶席,不是刻意地“摆”,得用心去“布”

茶席,是为品茗构建的一个人、茶、器、物、境的茶道美学空间,它以茶汤为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,共同构成的具有独立主题,并有所表达的艺术组合。 ...
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