排序
安溪人把茶不叫做茶,叫“茶米”或“茶心”
若问爱什么茶,每一个在外的安溪人,无论他身处何方,异国他乡或者天涯海角,他们的答案还是爱家乡味——安溪铁观音,尤其是传统的安溪铁观音! “炭火焙过的铁观音滋味独到,这也是祖父辈们爱...
唐伯虎与茶的不解之缘
去苏州旅游观光者大多冲着其充满江南特色的古典园林,不经意中往往会把江南才子唐寅故居遗址给遗漏了。 说起唐伯虎,可谓妇孺皆知。“唐伯虎点秋香” 、“三笑”、“三约牡丹亭”在民间广为流传...
宋代茶商与护城之战有关吗
北宋后期,由于统治阶级昏庸无能,加上边境吃紧,朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多,迫使各地征敛无度,使得民怨沸腾,一些地方官又大发国难财,大肆收刮民脂民膏,于是四处起义,烽火连天。...
言情传意的德昂族茶俗
德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种“告”不是以言语表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之际,...
倒茶的礼仪和注意事项
倒茶是中国传统茶文化中非常重要的一环,具有一定的礼仪和注意事项。下面是一篇关于倒茶的礼仪和注意事项的文章,希望能给您一些参考和启发。 倒茶的礼仪和注意事项 倒茶是中国茶道文化中的一项...
人等的是一杯倾心的茶,你若愿等,茶不负你。
一杯茶在手,人缘、茶缘、善缘、法缘、佛缘尽在其中。 茶苦,如生活。苦涩,有时清淡如绿茶,有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀,在烈日下发芽开花,在骤雨中成长,在疼痛中被分离,在烈焰...
细读饮茶的起源讲解
“荼”、“茶”二字之转变 《九经》无茶字,或疑古时无茶,不知《九经》亦无灯字,古用烛以为灯。于是无茶字,非真无茶,乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字,《班马字类》中根本无茶字。至唐...
中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”
中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。 禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶...
跨入德昂山寨感受古老民族与茶的特殊感情
德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种“告”不是以言语表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之际,...
初见临涣古镇“棒棒茶”
临涣古镇,人文荟萃,“茶”名远扬。 去年夏天,路经濉溪,同窗明文带领我们品尝了临涣“棒棒茶”。 初见“棒棒茶”,着实吃惊非小。说“棒棒茶”是茶,可又不是真正的茶。平常说的茶,是指茶叶...