“荼”、“茶”二字之转变 《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。至唐...

生活中，如果酒喝多了，常有朋友会建议喝黑茶来解酒。喝了茶之后，尿液会增多，并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道，以为酒就这样轻松地被排出来了。确实，喝了茶之后我们会感觉到舒服一些，但...

许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按...

白茶是中国传统六大茶类之一，产于福建、江西等地。白茶因为其制作工艺简单，不经过揉捻、发酵等复杂的加工工序，所以保持了原茶叶的特殊香气和营养成分。如何冲泡一杯口感好、香气浓郁的白茶呢...

茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 释 义：茶叶中多酚类物质的总称 包 含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等 重要含量：黄烷醇类物质（儿茶素），约占茶多酚总量的70%左右 特点：是...

中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。 禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶...

保心茶是一种茶叶的名字，在我国的云南，广西等地均有出产，而且都具有非常好的功效。 那么大家知道保心茶还有哪些功效吗？ 1、降血压 云南保心茶具有降血压的功效，对于高血压患者来说，常喝云...

一杯茶在手，人缘、茶缘、善缘、法缘、佛缘尽在其中。 茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰...

冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，其具体的冲泡程序如下： 用开水预热茶杯，清洁茶具，并...

白花果茶是将白果和水煮沸之后再倒入有茉莉花茶的杯中即可。白花果不仅有茉莉花的清香还能止咳化痰、改善气管炎和抗菌。具有很好的养生效果。 这道茶饮可止咳化痰、改善气管炎，还能抗菌，在氤...