绿茶
149绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、揉捻和干燥三个步骤而制作的饮品。其色泽和茶汤较多地保留了鲜茶叶的绿色格调，营养丰富，清香宜人。
西湖龙井
浙江 杭州
碧螺春
江苏 苏州
太平猴魁
安徽 黄山
黄山毛峰
安徽 黄山
信阳毛尖
河南 信阳
都匀毛尖
贵州 黔南
六安瓜片
安徽 六安
蒙顶甘露
四川 雅安
安吉白茶
浙江 湖州
恩施玉露
湖北 恩施
峨眉竹叶青
四川 乐山
大佛龙井
浙江 绍兴
滇池银毫
云南 临沧
滇青
云南 临沧
峨眉雪芽
四川 乐山
狗牯脑
江西 吉安
古丈毛尖
湖南 湘西
桂林毛尖
广西 桂林
黄金芽
浙江 宁波
黄山针羽
安徽 黄山
金坛雀舌
江苏 常州
敬亭绿雪
安徽 宣城
庐山云雾
江西 九江
南京雨花茶
江苏 南京
蒲江雀舌
四川 成都
普陀佛茶
浙江 舟山
千岛玉叶
浙江 杭州
雀舌报春
贵州 黔南
舒城兰花
安徽 六安
汉中仙毫
陕西 汉中
汉中炒青
陕西 汉中
雁荡毛峰
浙江 温州
永川秀芽
重庆
长兴紫笋
浙江 湖州
遵义毛峰
贵州 遵义
日照绿茶
山东 日照
崂山绿茶
山东 青岛
紫阳毛尖
陕西 安康
径山茶
浙江 杭州
惠明茶
浙江 丽水
老竹大方
安徽 黄山
汀溪兰香
安徽 宣城
休宁松萝
安徽 黄山
黄山绿牡丹
安徽 黄山
婺源茗眉
江西 上饶
安化松针
湖南 益阳
武阳春雨
浙江 金华
平水珠茶
浙江 绍兴
青城雪芽
四川 成都
文君绿茶
四川 成都
天山绿茶
福建 宁德
鸠坑毛尖
浙江 杭州
岳西翠兰
安徽 安庆
湄潭翠芽
贵州 遵义
乌牛早
浙江 温州
宜宾雀舌
四川 宜宾
天台黄茶
浙江 台州
西乡炒青
陕西 汉中
资溪白茶
江西 抚州
天目湖白茶
江苏 常州
覃塘毛尖
广西 贵港
黄云翠竹
陕西 汉中
叙府龙芽
四川 宜宾
巴山雀舌
四川 达州
南糯白毫
云南 西双版纳
凤冈富锌富硒茶
贵州 遵义
绿宝石茶
贵州 贵阳
峡州碧峰
湖北 宜昌
采花毛尖
湖北 宜昌
商南泉茗
陕西 商洛
紫阳翠峰
陕西 安康
凌云白毫
广西 百色
文君嫩绿
四川 成都
通天岩茶
江西 赣州
象棋云雾
广西 贺州
井冈银针
江西 吉安
大鄣山云雾茶
江西 上饶
临海蟠毫
浙江 台州
羊岩勾青
浙江 台州
千岛银珍
浙江 杭州
钱塘龙井
浙江 杭州
开化龙顶
浙江 衢州
齐山翠眉
安徽 六安
金山时雨
安徽 宣城
屯溪绿茶
安徽 黄山
仪征绿杨春
江苏 扬州
水西翠柏
江苏 常州
阳羡雪芽
江苏 无锡
太湖翠竹
江苏 无锡
茅山青峰
江苏 常州
金山翠芽
江苏 镇江
花果山云雾茶
江苏 连云港
金刚碧绿
河南 信阳
香山翠峰
河南 信阳
太白银毫
河南 南阳
诸城绿茶
山东 潍坊
保康松针
湖北 襄阳
遂昌银猴
浙江 丽水
苍山雪绿
云南 大理
英德绿茶
广东 清远
保靖黄金茶
湖南 湘西
白马毛尖
湖南 邵阳
天目青顶
浙江 杭州
贵定云雾茶
贵州 黔南
峨蕊
四川 乐山
官庄毛尖
湖南 怀化
兰溪毛峰
浙江 金华
龙岩斜背茶
福建 龙岩
松阳银猴
浙江 丽水
隆中茶
湖北 襄阳
宝顶雪芽
四川 乐山
宝顶绿茶
重庆
瑞草魁
安徽 宣城
南山寿眉
江苏 常州
九龙茶
江西 赣州
双井绿
江西 九江
无锡毫茶
江苏 无锡
龟山岩绿
湖北 黄冈
双桥毛尖
湖北 孝感
车云山毛尖
河南 信阳
麻姑茶
江西 抚州
天柱剑毫
安徽 安庆
华顶云雾
浙江 台州
小布岩茶
江西 赣州
桐城小花
安徽 安庆
古劳茶
广东 江门
井岗翠绿
江西 吉安
九华毛峰
安徽 池州
汉水银梭
陕西 汉中
高桥银峰
湖南 长沙
秦巴雾毫
陕西 汉中
双龙银针
浙江 金华
泉岗辉白
浙江 绍兴
黎平雀舌
贵州 黔东
仙人掌茶
湖北 宜昌
涌溪火青
安徽 宣城
仰天雪绿
河南 信阳
南安石亭绿
福建 泉州
上饶白眉
江西 上饶
宝洪茶
云南 昆明
兰馨雀舌
贵州 遵义
英山云雾
湖北 黄冈
宁强雀舌
陕西 汉中
午子仙毫
陕西 汉中
金水翠峰
湖北 武汉
峨眉毛峰
四川 雅安
江山绿牡丹
浙江 衢州
越乡龙井
浙江 绍兴
狮峰龙井
浙江 杭州
红茶
41红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为"乌茶"，茶汤红艳明亮，滋味醇厚甘甜。
祁门工夫红茶
安徽 黄山
正山小种
福建 南平
金骏眉
福建 南平
银骏眉
福建 南平
九曲红梅
浙江 杭州
宁红工夫茶
江西 九江
宜红工夫茶
湖北 宜昌
政和工夫茶
福建 南平
遵义红
贵州 遵义
日照红梅
山东 日照
川红工夫茶
四川 宜宾
日月潭红茶
台湾 南投县
滇红工夫茶
云南 临沧
英德红茶
广东 清远
白琳工夫茶
福建 宁德
宜兴红茶
江苏 无锡
坦洋工夫茶
福建 宁德
英红九号
广东 清远
龙泉红茶
浙江 丽水
祁红毛峰
安徽 黄山
祁红香螺
安徽 黄山
烟小种
福建 南平
昌宁工夫茶
云南 保山
红碎茶
安徽 黄山
滇红宝塔
云南 临沧
滇红金丝
云南 临沧
滇红金螺
云南 临沧
滇红金芽
云南 临沧
滇红金针
云南 临沧
桂红工夫茶
广西 百色
浮梁工夫茶
江西 景德镇
大赤甘
福建 南平
铜骏眉
福建 南平
湖红工夫茶
湖南 益阳
苏红工夫茶
江苏 无锡
泉城红
山东 济南
越红工夫茶
浙江 绍兴
昭平红
广西 贺州
日照红茶
山东 日照
信阳红
河南 信阳
汉山红
陕西 汉中
黑茶
19黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外观呈黑色，故得名黑茶。
重庆沱茶
重庆
六堡茶
广西 梧州
安化黑茶
湖南 益阳
泾阳茯砖茶
陕西 咸阳
雅安藏茶
四川 雅安
老青茶
湖北 咸宁
渠江薄片
湖南 益阳
金尖茶
四川 雅安
康砖茶
四川 雅安
蛹虫草茯茶
陕西 咸阳
西藏黑茶
西藏 拉萨
邛崃黑茶
四川 成都
花砖茶
湖南 益阳
湘尖茶
湖南 益阳
黑砖茶
湖南 益阳
千两茶
湖南 益阳
黑毛茶
湖南 益阳
泾渭茯茶
陕西 咸阳
安茶
安徽 黄山
白茶
11白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白毫银针
福建 宁德
白牡丹
福建 宁德
贡眉
福建 宁德
寿眉
福建 宁德
月光白
云南 普洱
政和白毫银针
福建 南平
信阳白茶
河南 信阳
老白茶
福建 宁德
松溪小白茶
福建 南平
小白贡眉
福建 南平
小白银针
福建 南平
黄茶
13黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
蒙顶黄芽
四川 雅安
君山银针
湖南 岳阳
霍山黄芽
安徽 六安
广东大叶青
广东 韶关
莫干黄芽
浙江 湖州
平阳黄汤
浙江 温州
齐鲁干烘
山东 莱芜
海马宫茶
贵州 毕节
北港毛尖
湖南 岳阳
鹿苑毛尖
湖北 宜昌
远安黄茶
湖北 宜昌
黄大茶
安徽 六安
沩山毛尖
湖南 长沙
乌龙茶
19乌龙茶，亦称青茶，属于半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。
铁观音
福建 泉州
黄金桂
福建 泉州
金萱乌龙
台湾 嘉义县
凤凰单丛
广东 潮州
永春佛手
福建 泉州
漳平水仙
福建 龙岩
冻顶乌龙
台湾 南投县
北斗岩茶
福建 南平
大红袍岩茶
福建 南平
东方美人茶
台湾 新竹县
武夷水仙
福建 南平
水金龟武夷岩茶
福建 南平
武夷肉桂
福建 南平
白芽奇兰
福建 漳州
岭头单丛
广东 潮州
文山包种
台湾 台北县
铁罗汉武夷岩茶
福建 南平
半天夭武夷岩茶
福建 南平
白鸡冠武夷岩茶
福建 南平
普洱茶
51普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
七子饼茶
云南 西双版纳
普洱生茶
云南 普洱
老班章
云南 西双版纳
老茶头
云南 普洱
普洱沱茶
云南 大理
普洱熟茶
云南 普洱
小青柑柑普茶
广东 江门
碎银子
云南 西双版纳
曼松普洱茶
云南 西双版纳
曼西良普洱茶
云南 西双版纳
猫耳朵普洱茶
云南 西双版纳
坝卡竜普洱茶
云南 西双版纳
坝卡囡普洱茶
云南 西双版纳
蟒蛇箐普洱茶
云南 西双版纳
紫金砖普洱茶
云南 临沧
凤凰窝普洱茶
云南 普洱
竹筒茶
云南 西双版纳
那卡普洱茶
云南 西双版纳
倚邦普洱茶
云南 西双版纳
蛮砖普洱茶
云南 西双版纳
帕沙普洱茶
云南 西双版纳
困鹿山普洱茶
云南 普洱
小户赛普洱茶
云南 临沧
忙肺普洱茶
云南 临沧
邦崴普洱茶
云南 普洱
落水洞普洱茶
云南 西双版纳
老曼峨普洱茶
云南 西双版纳
昔归普洱茶
云南 临沧
易武普洱茶
云南 西双版纳
紫芽苞茶
云南 临沧
铜箐河普洱茶
云南 西双版纳
辫子茶
云南 临沧
紫娟茶
云南 西双版纳
螃蟹脚普洱茶
云南 西双版纳
紫芽茶
云南 西双版纳
黄金叶
云南 临沧
大雪山普洱茶
云南 临沧
冰岛普洱茶
云南 临沧
薄荷塘普洱茶
云南 西双版纳
刮风寨普洱茶
云南 西双版纳
布朗山普洱茶
云南 西双版纳
南糯山普洱茶
云南 西双版纳
麻黑普洱茶
云南 西双版纳
普洱茶膏
云南 西双版纳
大红柑普洱茶
广东 江门
铁饼
云南 西双版纳
普洱砖茶
云南 西双版纳
金瓜贡茶
云南 普洱
下关沱茶
云南 大理
普洱龙珠
云南 临沧
小金沱
云南 西双版纳
花草茶
51花茶是以茶叶和香花为原料，经过窨制工艺使茶叶吸收花香而成的再加工茶。花茶集茶叶花香于一体，既有茶的营养价值，又有鲜花的保健作用，是我国北方地区特别适销的一种茶叶类型。
玉米须茶
干燥 性平
薄荷茶
干燥 性寒
牛蒡茶
干燥 性寒
栀子茶
干燥 性寒
金边玫瑰花茶
干燥 性温
银杏叶茶
干燥 性平
杜仲茶
发酵 性温
冬虫夏草茶
晒青或烘干 性温
鹧鸪茶
不发酵 性寒
平阴玫瑰茶
干燥 性温
丁香茶
干燥 性温
余庆苦丁茶
发酵 性偏寒
昆仑雪菊茶
干燥 性寒
黑枸杞茶
干燥 性平
藤茶
干燥 性凉
桑叶茶
干燥 性寒
冬瓜荷叶茶
干燥 性平
罗布麻茶
杀青 性寒
罗汉果茶
干燥 性凉
山楂茶
干燥 微温
黑苦荞
干燥 性寒
青钱柳茶
干燥 性寒
大麦茶
烘焙 性平
五宝茶
干燥 性热
苦丁茶
干燥 性偏寒
铁皮石斛茶
干燥 性微寒
霍山石斛
干燥 性微寒
三宝茶
干燥 性平
莓茶
烘干 性偏寒
绞股蓝茶
不发酵 性寒
菊苣茶
烘焙 性平
杭白菊
干燥 性寒
枸杞茶
干燥 性平
荷叶茶
干燥 性寒
柠檬茶
干燥 性凉
月季花茶
干燥 性寒
金盏花茶
干燥 性寒
牡丹花茶
干燥 性凉
玫瑰花茶
干燥 性温
洛神花茶
干燥 性寒
苦荞茶
干燥 性寒
决明子茶
干燥 性寒
玉兰花茶
干燥 性温
勿忘我花茶
干燥 性寒
金丝皇菊
干燥 性寒
胖大海茶
干燥 性寒
蒲公英茶
干燥 性凉
胎菊
干燥 性寒
贡菊
干燥 性寒
竹叶茶
晒干 性寒
金银花茶
干燥 性寒
再加工茶
12其他茶类包含各种特色茶叶，如袋泡茶、速溶茶、果味茶、药用保健茶等。这些茶叶在传统茶类的基础上进行了创新加工，满足不同消费者的需求。
碧潭飘雪
窨制 性平
桂花龙井
窨制 性平
桂花乌龙
窖制 性平
茉莉花茶
窨制 性寒
花毛峰
窨制 性寒
百合花茶
干燥 性寒
桂花茶
窨制 性温
猴王茉莉花茶
窨制 性平
踏雪兰妃
窨制 性平
蜜桃乌龙茶
半发酵 性平
玄米茶
干燥 性平
人参乌龙茶
半发酵 性平