乌龙茶香气馥郁、韵味独特，是不少茶友的心头好。但饮茶也有 “雷区”，若不小心触碰，不仅享受不到茶香，还可能给身体带来负担。这三大乌龙茶饮用禁忌，一定要牢记，别让喝茶变成 “茶烦恼”！
经过一夜的消化，早晨空腹时，胃内基本排空，胃酸浓度较高。乌龙茶中含有咖啡碱、茶多酚等物质，空腹饮用，这些成分会快速刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。原本空腹状态下的胃就比较脆弱，此时胃酸大量增加，极易引发胃部不适，出现胃痛、胃胀等症状，长期如此还可能损伤胃黏膜，增加患胃病的风险。就像清晨空腹喝咖啡会感到心慌、不适一样，空腹喝乌龙茶也会让肠胃 “抗议”。所以，饮茶前不妨先吃点清淡的食物垫垫胃，让肠胃做好准备，再细细品味茶香。
乌龙茶中的咖啡碱是提神醒脑的 “小能手”，它能够兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程。如果在睡前饮用乌龙茶，尤其是浓茶，咖啡碱进入人体后，会让大脑处于兴奋状态，抑制褪黑素的分泌，从而导致入睡困难、睡眠浅、多梦等睡眠问题。对于本身睡眠质量不佳或对咖啡因敏感的人来说，睡前饮茶更是 “雪上加霜”，可能会睁眼到天明。想要享受乌龙茶的美妙，最好在睡前 3 – 4 小时就停止饮用，给身体足够的时间代谢掉咖啡因，保证一夜好眠。
乌龙茶冲泡后放置冷却，不仅香气消散、滋味寡淡，饮用后还可能影响身体健康。冷茶中含有大量的草酸盐，这些物质进入人体后，容易与体内的钙离子结合形成草酸钙，增加结石形成的风险。而且冷茶的温度较低，饮用后会刺激肠胃，引起肠胃痉挛，导致腹痛、腹泻等症状。就如同吃了生冷食物会肠胃不适一样，冷茶也会给肠胃带来不良刺激。所以，乌龙茶要趁热饮用，才能品味到最佳风味，也更有益于健康。
乌龙茶虽好，但这些饮用禁忌不可忽视。遵循正确的饮茶方式，才能让茶香沁人心脾，为生活增添更多惬意与健康。要是你还想了解更多乌龙茶饮用细节，欢迎随时和我说！
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