老茶客们是怎么挑选茶具的

为了心仪的杯子，可以通宵排队，乃至于打架，这是星巴克。
看到漂亮的茶具，忍不住下手买，乃至于家里放不下，这是老茶客。
那面对琳琅满目的茶具，不那么老茶客的我们，该如何挑选呢？

文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

盖碗
盖碗是泡茶利器，六大茶类都能胜任，别的茶具可以没有，它得有。
选盖碗的第一条看手，手怕烫，尽量选稍大的、边沿宽的盖碗，不然一旦被烫过两次，你就不想再用它了。
盖碗容量看投茶量，泡5g或更少量的茶叶，选90毫升的盖碗即可；泡8g茶叶，建议选130毫升的大盖碗。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

茶壶
通常来说，茶壶宜小不宜大，宜浅不宜深。
小而浅的茶壶，蓄水少，茶汤不容易变得苦涩，适合数人品茶之用，再多几位客人，则要考虑大一号的茶壶了。
新手买紫砂壶的话，可以参考“三山齐”：取下盖子，倒扣茶壶，壶嘴、壶口和壶把贴合桌面，称之为“三山齐”，用起来顺手。
至于手工半手工，几句话说不清楚，暂不考虑。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

电热水壶
电热水壶，安全最重要，选个质量有保证的。
其次，选个有温控功能，烧开后能自动断电的。
第三，容量看你用茶量。
最后，选个好看的。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

公道杯
选公道杯有两条标准。
第一，手嫩怕烫的人，最好选带把的，防止烫手。
第二，喜欢观察欣赏汤色的，建议选透明的玻璃公道杯。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

茶盘
茶盘是盛放茶壶、茶杯的盘子，一般分为接管型和盛水型。
人少，用盛水型茶盘，水满了倒掉即可，小巧雅致，材质多样，看个人喜好。
大场面，适合接管型茶盘，出水口上接一根塑料管，可以及时排水到水桶或其他容器，不必频繁倒水。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/909.html

品茗杯
品茗杯，顾名思义，重点在品，是审美的要求，宜小、宜浅、宜白。
小，适合细细咂摸。
浅，茶汤不容易留底。
白，方便衬出茶汤色泽。

杯托
杯托，自个品茶可以不要，待客最好要有，更显正式。
杯托边沿不能太低，不方便端，抠就不雅了。
杯托不要太光滑，杯底有水，茶杯可能会吸在杯托上。

过滤网
不喜欢茶汤中漂浮茶叶渣的，那过滤网得有一个。
材质上选食品级不锈钢就行，当然其他好看的随便选，只要滤孔别太大。

茶荷
茶荷，用于暂时盛放干茶。
从实用性上考虑，可以不要，从审美上考虑，买个好看的就行，颜色上建议白色或浅色的，方便映衬干茶色泽。

茶巾
茶巾要选吸水性好的，颜色尽量深一些，浅色茶巾吸收茶汤之后，颜色变化大，会显得斑驳，不那么好看。

茶刀
白茶和黑茶的紧压茶，用茶刀撬开取茶比徒手方便许多。
茶刀别选太锋利的，以防伤手。

茶宠
喝茶人的小宠物，茶桌上的小摆件，有没有使用价值全看个人。
有人很喜欢，天天淋茶汤、擦拭，这样的最好选紫砂或陶制的。
不淋茶汤，放在茶桌上纯粹当摆件的，可以随便选。
买茶具其实是个试错的过程，新到手的茶具需要磨合，磨合不了再匹配新的。
同时也是个取舍的过程，有的茶具特别顺手，可惜不那么好看，有的茶具让人一见钟情，用起来却不那么方便。