煮茶用什么茶叶比较好呢？

喝一杯茶，用来提神醒脑，尤其是对于一些人来说，喝茶是一种非常好的习惯。那么煮茶用什么茶叶比较好呢？
一、白茶
白茶是属于轻发酵茶的茶叶，陈化后的老白茶物质饱满，煮后枣香醇厚，汤色鲜醇。老白茶用煮的后茶水醇厚感更加明显，茶汤更加细腻，糯米汤的感觉更为明显，尤其是茶梗粗大、叶片粗大的老白茶寿眉，更是适合煮着喝。
二、陈年的普洱茶
陈年的普洱茶可以煮着喝，但时间不适合太长，建议控制在3-5分钟就好，煮的时间尽量不要过长。煮后的茶水内会含有大量的咖啡碱和氟化物，融在茶水中，浓度也就较高。
值得注意的时，肠胃不好或体质较弱的人群，不建议喝。