引言茶友们，乌龙茶这些年风头正劲。从铁观音到武夷岩茶，从凤凰单丛到冻顶乌龙，茶桌上几乎离不开它的身影。“不寒不热，茶性温和”是很多茶友对它的印象，加上那股独特的炭焙花果香，让人一喝...

引言茶友们，一说到红茶，脑海里浮现的往往是那句“红茶性温，对肠胃友好”——在很多茶友心中，红茶几乎是最安全的茶类了。比起绿茶的“寒凉伤胃”，红茶经过全发酵，茶多酚氧化聚合，茶性温润...

引言茶友们，广东的朋友可能深有体会——一到回南天、梅雨季，家家户户煲的汤里都少不了土茯苓。民间甚至有“土茯苓配龟苓膏，祛湿解毒病不找”的说法。作为一种药食同源的中药材，土茯苓近年来...

引言茶友们，夏天一到，很多人第一反应就是：泡一杯金银花茶。“清热下火”“天然抗生素”这些标签贴得太牢，以至于很多人只要感觉喉咙有点不舒服、嘴角长个痘，就习惯性地抓一大把金银花丢进保...

引言茶友们，黑乌龙茶这几年可是火得一塌糊涂。朋友圈里晒它，茶桌上聊它，直播间里卖它，几乎人人都知道它是“减脂神器”“刮油利器”。那股浓郁甘醇的炭焙香气，确实让不少人一喝就爱上了。但...