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黑茶–康砖茶
康砖茶是中国四川地区生产的一种紧压茶，以下是关于它的详细介绍：历史渊源：康砖茶创制于 1074 年前后，原名 “茶砖” 或 “芽砖”，上世纪五十年代开始被称为康砖茶，主要产于四川雅安、乐山...
乌龙茶-黄金桂（黄旦）
黄金桂是乌龙茶中的一种，因其汤色金黄有奇香似桂花，故而得名，又因其茶叶呈金黄色，又称 “黄旦”。以下是它的详细介绍：历史渊源：原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁...
煮茶叶蛋用什么茶叶最入味？大厨揭秘 5 类茶的风味密码与黄金配方
煮茶叶蛋的灵魂在于茶叶与香料的风味融合，不同茶类的茶多酚、咖啡因及香气物质会赋予蛋品独特风格。以下从茶叶分类学与风味化学角度，解析最适合煮蛋的茶叶类型及科学配方，让蛋壳里的茶香渗透...
绿茶-齐山翠眉
齐山翠眉是安徽省的名茶之一，以下是关于它的详细介绍：基本信息名称由来：因产于安徽省六安市金寨县齐云山而得名，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故而得名 “翠眉”。茶叶...
绿茶-涌溪火青
涌溪火青是安徽省泾县特产，全国农产品地理标志，属绿茶类中的珠茶。以下是关于它的详细介绍：历史渊源起源与发展：涌溪火青起源于明朝，清代已是贡品。据《泾县志》记载，清顺治二年（1645 年...
黄茶-海马宫茶
海马宫茶是黄茶类的历史名茶，以下是关于它的介绍：历史渊源相传清朝乾隆年间，贵州大定府简贵朝回乡葬父时带回茶籽，在大定海马宫定居种植并加工成茶，命名 “竹叶青”，后成为朝廷贡品48。也...
黑茶-泾阳茯砖茶（封子茶、泾阳砖）
泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品，以下是关于它的详细介绍：历史渊源起源与发展：北宋神宗熙宁年间，湖南黑毛茶运至泾阳码头，搬运中几篓茶叶不慎掉入泾河，捞出晾晒打包后...
绿茶-惠明茶
历史渊源名称由来：产于浙江省丽水市景宁畲族自治县，因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名，古称 “白茶”。发展历程：自唐代开始种植，已有 1200 余年历史。唐咸通二年（861 年），惠明和尚建寺...
绿茶-开化龙顶
开化龙顶是浙江省开化县特产，中国国家地理标志产品，也是中国的名茶新秀。以下是关于它的详细介绍：产地环境地理位置：开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处，钱塘江的源头，中国绿...
