清香与浓香之争:铁观音的两种经典香型对比
清香型铁观音和浓香型铁观音在制作工艺、外形、香气、口感、汤色、叶底以及功效等方面存在不同,具体如下:制作工艺清香型:采摘后经晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘等工序制成,发酵...
黑茶-湘尖茶(三尖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶)
湘尖茶是湖南黑茶中的极品,为安化白沙溪茶厂所产,“湘尖茶” 是湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号的总称,历史上称天尖、贡尖和生尖。以下是关于湘尖茶的详细介绍:历史渊源起源与发展:湘尖茶历...
解析北斗岩茶:年份与存储方法的关联密码
不同年份的北斗岩茶在存储方法上基本相同,但在一些细节上可能会有所差异,以下是具体介绍:新茶(1 - 2 年)新茶的火气尚未完全退去,存储时更要注重干燥和密封,以防止茶叶吸收水分和异味,导...
绿茶-峨眉雪芽(峨眉白芽、峨眉雪茗)
峨眉雪芽是中国四川省峨眉山地区盛产的一种茶叶,也是四川十大名茶之一,以下是关于它的详细介绍:历史渊源唐代:早在隋唐时期,山中人士便在峨眉山中采摘新鲜茶芽,烘焙香茗,时称 “峨眉雪茗...
北斗岩茶凭什么备受青睐?核心功效全揭秘
北斗岩茶具有以下功效:提神醒脑:北斗岩茶中含有咖啡碱,这种物质能够兴奋中枢神经系统,帮助人们提神醒脑、消除疲劳。工作或学习困倦时,饮用北斗岩茶可让人保持清醒,提高效率。促进消化:它...