井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。 在炒制时，一样平...

有不少老年人坚持粗茶淡饭，认为不沾荤腥最养生，荤食是高血压、高血脂、高血糖等疾病诱发的罪魁祸首。而现在，越来越多高龄者被营养学家、中医师建议“要吃肉”。 这是为什么呢? 吃得越清淡，...

随着时间的推移，越来越多人喜欢喝茶，因为喝茶不仅可以解渴、提神、美容养颜，还能有效地预防一些疾病和保健功效。那么一年四季各喝什么茶比较好呢？ 一、春天喝什么茶好 春季万物复苏，人体也...

很多人都有喝茶的习惯，而根据不同茶叶的性质和品种，在不同的季节会喝不同的茶，这到底为何呢? 李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上...

众所周知，红茶因其醇厚的口感和独特的香气深受广大茶友的喜爱。但是，市场上红茶种类繁多，品质参差不齐，如何挑选出优质的红茶呢？今天华矝阁茶业就来分享三个简单实用的窍门，帮助大家轻松辨...

清甜、便捷、时尚，冷泡茶已然成为了这个夏天的热门。冷泡茶，就是用冷水冲泡的茶。冷水泡茶，味道更香醇甘美，可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。 不伤胃，也不影响睡眠 一般泡茶若不够熟...

爱喝茶的您在喝完茶以后剩下的茶底是怎么处理的呢？对这个问题，我们与茶友做了这样一个小调查，有80%的茶友是直接倒掉，有少部分茶友是用来养花施肥，但你知道吗？茶叶底其实还有很多妙用哦！ ...

喝一杯茶，用来提神醒脑，尤其是对于一些人来说，喝茶是一种非常好的习惯。那么煮茶用什么茶叶比较好呢？ 一、白茶 白茶是属于轻发酵茶的茶叶，陈化后的老白茶物质饱满，煮后枣香醇厚，汤色鲜醇...

冬季是皮肤瘙痒症的多发季节，尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒。其实有一个很简单可行的方法，那就是每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒。 因为茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微...

为什么说夏季更重要的是祛湿呢?其实，随着温度的上涨，空中的湿气也会跟着上涨。因此对于湿气重的人来简直就是一个致命的伤害，那么你知道如何祛湿吗?喝茶吧，祛湿茶是你的最佳选择。 喝什么茶...