导语：在赣北幕阜山脉的褶皱里，藏着一种“会走路”的茶。武宁人待客，端上来的不是茶杯，是一只土钵——钵里浮着芝麻、黄豆、炒米，还有几朵腌渍过的菊花，筷子一搅，香气往鼻子里钻。这不是喝...

茶谚，是历代茶人、茶农、茶商在种茶、制茶、品茶、用茶的过程中，口口相传的民间智慧结晶。它不像诗词那样华丽，却字字接地气；不像典籍那样晦涩，却句句藏真理。这些简短质朴的老话，或总结种...

春风一过，茶山便醒了。经过一冬的休养与积蓄，茶树吐出最嫩的芽叶，带着山雾、雨露与阳光的气息，成就一年中最鲜、最雅、最令人期待的春茶。所谓春茶物语，正是这一抹清绿带来的温柔与治愈，是...

导语：三毛说，如果有来生，要做一棵树，站成永恒。可我等不及来生。这辈子，我就想活成一杯茶的样子——不必浓妆艳抹，不必刻意张扬，风来了香就散开，人来了想喝就端起。不纠缠，不讨好，不解...

导语：有个大学教授，文采斐然，粉丝成群，却在一个禅师面前，两碗茶喝得满脸通红。第一碗茶，他盯着美人看，被一句“当心胃”堵得哑口无言。第二碗茶，他赞叹神仙日子，禅师指了指树后的茅坑。...

导语：梁永安教授说，喜欢喝茶的人内心会有一种自然性，面对生活时会有一种淡然的心态，是既出世又入世的。习惯品茶的人，心都是很细的，内心会有一种气定神闲 。这话说得真好——品茶，品的从...

导语：人活到一定年纪才懂，最深的智慧，往往藏在最低的姿态里。年轻时以为成长就是往杯子里加东西——装知识、装经验、装成就、装别人对自己的看法。杯子越满，越觉得活得值。后来才发现，真正...

蔡襄，字君谟，北宋名臣、书法宋四家之一，更是中国茶史上里程碑式的茶学大家。他以严谨治学与实践精神，完善贡茶体系、撰写《茶录》，把宋代茶艺推向规范与雅致，被后世尊为茶学继往开来之人。...

导语：有人问我，没喝酒怎么就脸红了？我说，不是酒，是茶。一盏下去，从舌尖暖到胃里，从胃里暖到心里，连带着整个人的神情都软了三分。这不是醉，是比醉更清醒的沉醉。清代人早就看透了这一点...

导语：有人问我，喝茶有什么意思？不就是一片叶子泡在水里，苦了涩了，咽下去解渴而已。我说，你那是喝茶，不是品茶。品茶品的是“趣”——从指尖采下第一片嫩芽的趣，看茶叶在杯中浮沉的趣，一...