熟茶温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? 从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发...

武夷山的小种红茶 ，桐木村是世界鼻祖的发源地 。笔者在武夷山呆了9年，一直在研究武夷茶。这几年收货甚多！ 正山小种（lapsang sauchong）与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省武夷山地区。...

很多茶友平常多会使用紫砂壶泡茶，但到了冬天，一些问题需要注意，就像平时好好的壶，突然会自己开裂，这是壶的质量有问题，还是我们的保养工作没做好? 在我国南方的冬天还不明显的时候，北方已...

古往今来崇尚喜爱喝茶的人还是不少的，而泡茶的器皿一般都选用紫砂壶，如果你经常在紫砂壶市场里游逛，那肯定听说过“化工壶”。 在市面上出现很多廉价的紫砂壶，它们是真的吗?很多紫砂壶爱好者...

艾叶茶是一种具有丰富草药特性的茶饮，被广泛应用于传统中医和民间偏方中。艾叶茶以其独特的气味和草本风味而备受喜爱。下面将介绍一些艾叶茶的功效与作用，同时也提醒一些禁忌。 艾叶茶的功效...

首先，不管是冲泡什么茶叶，不管用85℃水温，还是100℃水温； 不管是用盖碗，还是玻璃杯冲泡； 茶汤里都会起气泡，只是多少的差别。 这是因为茶叶中含有茶皂素，便是它起了作用，产生了气泡。 ...

喜欢喝茶的人都知道茶境的作用，未必有好茶、未必有好水、未必有好器，只要有好境，还有我们这些爱茶惜茶的人，就是一种幸福。无论是在真山真水的天然茶室里、还是在深秋寒夜的火炉边，抑或哐嘡...

三杯香茶茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。那么三杯香茶功效与禁忌有哪些？ 三...

正山小种是中国传统的红茶品种，产于福建省武夷山一带，也被誉为'红茶之王'。它以其独特的口感和香气，深受茶叶爱好者的喜爱。除了其美味的口感外，正山小种还具有一系列的功效与作用，下面就让...

过期茶叶中含大量有害物质，喝后对身体造成不健康影响，严重还可能致癌，所以过期茶叶不宜喝，但扔掉又可惜。在日常的生活中，除了冲泡饮用之外，过期茶叶还有许多实际用途。巧妙、合理得利用茶...