冲泡共49篇
看茶泡茶:绿茶低温(80℃)忌闷,红茶中温(90℃)快出,乌龙高温(100℃)即冲,普洱醒茶沸水,老白茶可煮,茶水1:50出汤沥尽。
陈皮普洱的冲泡方法既融合了陈皮的果香与普洱茶的醇厚-茶之家

陈皮普洱的冲泡方法既融合了陈皮的果香与普洱茶的醇厚

 准备工作茶叶和陈皮:选取 5-8 克陈皮普洱。如果是陈皮与普洱茶分开的形式,可选择 3-5 克普洱茶和 2-3 克陈皮,陈皮可根据个人喜好选择年份久一些的,风味更浓郁。茶具:建议使用紫砂壶或盖...
1年前
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冲泡时投放多少茶比,你知道多少?-茶之家

冲泡时投放多少茶比,你知道多少?

许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决问题的态度,茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按...
2年前
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泡茶的讲究,想喝好茶看这里-茶之家

泡茶的讲究,想喝好茶看这里

泡茶 泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面小编就带大家来了解一下,沏茶都...
2年前
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要泡好茶的困惑,这6条是关键-茶之家

要泡好茶的困惑,这6条是关键

有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,影响泡茶味道的就是以下几个原因: 1、投茶量 在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶...
2年前
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铁观音最简易的泡茶步骤-茶之家

铁观音最简易的泡茶步骤

在我们日常生活中,铁观音的正确冲泡方法主要采用盖碗冲泡的方法,具体步骤如下: 一:温杯 温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。这样做主要有两个目的:一是清洗茶杯表面看不见的灰尘,二是提...
2年前
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老竹大方茶的冲泡-茶之家

老竹大方茶的冲泡

老竹大方魅力独特而令人愉悦,它是我国历史上著名的茶之一。 老竹大方与乌龙茶相比,泡茶的过程非常简单。 1、第一步是使杯子变白以促进茶的颜色和香味的发展。 2、将杯子烫烫后,先将合适温度...
2年前
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蒙顶黄芽的冲泡方法-茶之家

蒙顶黄芽的冲泡方法

冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下: 用开水预热茶杯,清洁茶具,并...
2年前
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台湾高山乌龙茶冲泡方法-茶之家

台湾高山乌龙茶冲泡方法

台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法: 1、传统泡法 (1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。 (2)、取高山茶7~10克分茶入壶。 (3)、冲茶先要循边缓冲...
2年前
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冷泡茶泡多久 冷泡茶的正确冲泡方式-茶之家

冷泡茶泡多久 冷泡茶的正确冲泡方式

冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式,冷泡茶方法较为简单,首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等,之后将玻璃杯清洗干净,将茶叶投入杯中,冲入凉开水,然后盖上盖子,放置2~6个小时(可放置于冰箱冷藏)...
2年前
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记住这四串数,泡茶好喝十倍-茶之家

记住这四串数,泡茶好喝十倍

导语:很多人觉得泡茶玄之又玄——什么“凤凰三点头”“关公巡城”,听着像武林秘籍。其实把一杯茶泡好喝,没那么复杂。央视新闻和国际茶日都科普过:泡茶就是三道数学题——水温、茶水比、浸泡...
14天前
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