黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸(相当于高温消毒)后再紧压成型而成产品，因此黑茶是最卫生的产品之一。 为什么传统功...

 准备工作茶叶和陈皮：选取 5-8 克陈皮普洱。如果是陈皮与普洱茶分开的形式，可选择 3-5 克普洱茶和 2-3 克陈皮，陈皮可根据个人喜好选择年份久一些的，风味更浓郁。茶具：建议使用紫砂壶或盖...

一：普洱茶的杀青是一道怎样的工序？有何作用？ （1）杀青主要是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发...

有时候，你会不会有这样的困惑，为什么别人泡的茶那么好喝，而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实，影响泡茶味道的就是以下几个原因： 1、投茶量 在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是决定茶...

雨花茶是中国传统名茶之一，产于湖南省长沙市岳麓山脚下的雨花区。它以其独特的品质和丰富的营养成分而闻名，被誉为“岳麓名茶”。下面，让我们来了解一下雨花茶的功效和冲泡方法。 雨花茶的功...

在云南昌宁勐库中，取用大叶种生态新苗作为要紧质料，再经由邃密化的建造工艺，一款雪兰清茶降生了，雪兰清茶是属于绿茶中一类，经由农业部检验发掘，冲泡以后的雪兰清茶，能够开释出来的养分物...

许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按...

紫阳富硒茶富含硒元素，硒是一种人体必需的微量元素，具有明显抗衰老、保护心脑血管和心肌的健康、促进生长、保护视力、抗肿瘤、维持正常生育功能等作用。 紫阳富晒茶功效与作用 1、紫阳富硒茶...

冷泡茶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅口感清爽，而且对身体有益。但是，许多人不知道该如何正确冲泡冷泡茶。 冷泡茶的正确冲泡方式 第一步：选择适合冷泡的茶叶 首先，你需要选择适合冷泡的茶...

泡茶 泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面小编就带大家来了解一下，沏茶都...