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柚子茶越煮越苦?3 个 “煮错” 细节,藏着苦味的秘密
煮柚子茶时,本想喝口蜜甜,却越煮越苦,像嚼了口没熟的柚子皮 —— 其实苦味不是柚子的错,是煮的细节没拿捏好,这几个 “小失误” 最容易让苦味冒头。1. 白瓤没去净:苦味的 “源头” 没掐断...
花茶存得香,全靠这几步?锁鲜护香,留住窨制的花魂
花茶的妙,全在那口 “窨” 出来的香 —— 茉莉的清、玫瑰的柔、桂花的甜,稍不留意就散成一阵风。存花茶,不是简单找个罐子装起来,而是像护着刚窨好的花魂,得懂它怕什么、爱什么,才能让那缕...
胖大海 + 5 款解燥饮!轻松远离上火更润喉
胖大海泡开后如褐衣浮水,软润的果肉裹着清润气息,是不少人日常解燥的常选。尤其说话多、熬夜后喉咙发紧时,一杯胖大海饮能带来舒缓感。下面分享 5 款以胖大海为基础的解燥饮品,做法简单还贴...