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茶之家
2026-10-11 10:51:30
六大茶类怎么分
‌绿茶‌:不发酵,保留鲜叶绿色,茶汤清绿,口感鲜爽,如西湖龙井、碧螺春。‌红茶‌:全发酵,干茶、茶汤、叶底偏红色,口感香甜醇和,如祁门红茶、滇红。‌乌龙茶(青茶)‌:半发酵,兼具绿茶清香和红茶醇厚,如铁观音、武夷岩茶。‌黄茶‌:轻发酵,有“闷黄”工艺,汤色黄、叶底黄,如君山银针、霍山黄芽。‌白茶‌:微发酵,工艺简单,自然萎凋干燥,汤色清浅,如白毫银针、白牡丹。‌黑茶‌:后发酵,随时间继续转化,汤色…
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