茶之家

功效

马齿苋泡水喝有什么功效及作用

很多人都吃过马齿苋这种东西，调凉菜的话，味道非常的不错，而且吃起来特别的爽口，是很多人都喜欢的美味，但是想必大家肯定不知道，其实马齿苋本身还是一种中药材，有很多的功效，除了可以凉拌以外，也是能够用来泡...

05月13日70评论

仓储

压饼的晒红茶是一种紧压茶，也是一种后发酵的茶叶，它是红茶家族的特殊存在，是一种比较少见的茶叶品种，很多人对他都不了解，不知道压饼的晒红茶可以存放多久，今天我会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家知道...

05月10日68评论

仓储

乌龙茶是一种受欢迎的茶类，具有独特的口感和香气。为了确保乌龙茶的品质和口感，正确的保存方法非常重要。本文将介绍乌龙茶的特点，并分享一些正确的保存方法，以延长乌龙茶的保鲜期。乌龙茶可以存放多长时间？如...

05月10日107评论

仓储

不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点（如香气）发生改变，从而影响品质。根据你茶...

05月10日69评论

仓储

碧螺春的特点碧螺春是中国十大名茶之一，产自江苏太湖东南岸的吴县（今苏州市吴中区）太湖东山。其茶树采用明前新芽，制茶工艺独特，特点是条索紧结，色泽碧绿，汤色清澈嫩绿，滋味鲜爽甘醇，香气浓厚持久。碧螺...

05月10日66评论

仓储

1、阴凉忌日晒：日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。 2、通风忌密闭：通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（水分不能过高，否则容易产生霉变），加速...

05月10日48评论

冲泡

一、滇红金针茶的冲泡准备工作：滇红金针茶：选择外形完整、色泽鲜艳的金毫茶叶，确保茶叶的新鲜度。茶具：清洁的玻璃茶壶或陶瓷茶具，能够展现茶叶的色泽和变化。水质：使用优质的纯净水，避免有异味或氯气的...

05月09日88评论

冲泡

正山小种是中国的传统名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。要想完美地品尝正山小种的醇香，正确的冲泡水温和方法非常重要。本文将为您介绍如何冲泡正山小种茶，以获得最佳的口感和香气。正山小种冲泡水温及...

05月09日61评论

冲泡

在海南购买海南特产苦丁茶，据说每日泡苦丁茶1根，连续2个月，您的血压和血脂浓度就会有明显的改善，而60根茶叶的重量为15克，价值约5元。这样看来，您绝对是买对了。冰箱贮存法：将新茶装在真空包装袋内，...

05月09日73评论

冲泡

第一步：选择适合冷泡的茶叶首先，你需要选择适合冷泡的茶叶。一般来说，绿茶、白茶、黄茶和花草茶等茶叶都适合冷泡。黑茶和红茶通常不太适合冷泡，因为它们需要高温来释放出它们的香气和味道。第二步：准备器具...

05月09日50评论