茶之家

茶具

如何挑选自己合适的茶具

古代茶器皿很多，陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿，如今的茶具已无取水用具、煮水用具等，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带，大多数人喜喝花茶，一般常用较大的瓷...

05月22日140评论

冲泡

黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸(相当于高温消毒)后再紧压成型而成产品，因此黑茶是最卫生的产品之一。为什么传统功夫茶第一道水不喝而...

05月22日213评论

仓储

六堡茶储存 1、不宜密闭，应略透气。用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮无谓密盖，能够略为透气。 2、如果茶有仓味，可置於气氛中，待其仓味散尽再积储。 3、如果茶汤口感“紧”或“涩”...

05月22日142评论

功效

土牛膝这种药材听起来会让我们觉得非常的奇怪，容易想起动物牛，但是它本身和牛是没有关系的，因为它是一种植物，而且用它泡茶是有很多效果的，不知道大家有没有听说过风湿疾病，而土牛膝茶就有治疗风湿的效果，并且...

05月21日77评论

功效

在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康的生活方式，而饮用红茶作为一种传统饮品，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，更因其丰富的健康功效而备受推崇。探索喝红茶的多重功效与作用一、红茶的营养成分...

05月21日119评论

功效

在众多的花草茶中，丁香茶以其独特的香气和多样的健康益处而备受欢迎。本文将详细介绍丁香茶的作用和功效，带您走进这种自然疗愈的饮品世界。丁香茶的神奇功效与作用一、丁香茶的简介丁香茶，以丁香花蕾或丁香...

05月21日110评论

功效

金钱柳，学名Salix matsudana，是一种常见的植物，其茶叶在传统中医中有着悠久的使用历史。近年来，随着人们对健康生活方式的追求，金钱柳茶叶因其独特的功效和作用而越来越受到关注。本文将详细介绍...

05月21日423评论

功效

高血压这种疾病我们在生活中都不陌生吧，一般高血压是比较容易出现在中老年人身上的疾病，但是近些年高血压的发病人群是越来越年轻化了，有很多年轻人也患有高血压疾病；黄芩就有治疗高血压的效果，那么到底黄芩泡水...

05月21日89评论

冲泡

白茶是中国传统六大茶类之一，产于福建、江西等地。白茶因为其制作工艺简单，不经过揉捻、发酵等复杂的加工工序，所以保持了原茶叶的特殊香气和营养成分。如何冲泡一杯口感好、香气浓郁的白茶呢？白茶的泡法及冲泡...

05月15日126评论

功效

雨花茶是中国传统名茶之一，产于湖南省长沙市岳麓山脚下的雨花区。它以其独特的品质和丰富的营养成分而闻名，被誉为“岳麓名茶”。下面，让我们来了解一下雨花茶的功效和冲泡方法。雨花茶的功效：清热解毒：雨花...

05月15日257评论