茶叶简介
栀子茶是以栀子花或栀子果实制成的花茶。栀子花洁白芬芳，香气浓郁，是著名的观赏花卉；栀子果实则是传统中药材，含有栀子苷等活性成分。栀子茶茶汤色泽金黄，清香宜人，味道微苦回甘。具有清热泻火、凉血解毒的功效，尤其适合夏季饮用。
品质特征
外形
花茶以完整花朵为主，果茶以干果片为主
色泽
金黄色至橙黄色，色泽鲜亮
汤色
汤色金黄透亮，清澈见底
香气
栀子花香清雅芬芳，沁人心脾
滋味
滋味微苦回甘，清新爽口
叶底
花朵或果片舒展，色泽嫩黄
冲泡方法
1.水温: 90-95°C
2.茶水比: 1:50
3.冲泡5-8分钟
4.可加入蜂蜜调味
5.可反复冲泡2-3次
2.茶水比: 1:50
3.冲泡5-8分钟
4.可加入蜂蜜调味
5.可反复冲泡2-3次
主要功效
清热泻火
凉血解毒
清肝明目
利尿消肿
适宜人群
上火人群
目赤肿痛者
夏季消暑
热性体质者
黄疸患者
禁忌人群
脾胃虚寒者
孕妇
儿童
便溏者
存储方法
密封避光保存，置于阴凉干燥处，避免受潮
