茶叶简介
苦丁茶是以冬青科植物大叶冬青的嫩叶为原料制成的传统茶饮。苦丁茶入口极苦，是所有茶类中苦味最重的品种之一。但苦丁茶的回甘极强、极快，苦后甘甜的味道让人印象深刻。苦丁茶含有丰富的茶多酚和维生素，具有清热解毒、消暑止渴的功效。
品质特征
外形
叶片完整卷曲，呈长椭圆形
色泽
墨绿色至深绿色
汤色
汤色碧绿清澈，清亮透明
香气
清新的草木香气
滋味
入口极苦，随后快速回甘，甘甜持久
叶底
叶片舒展完整，脉络清晰
外形
汤色
叶底
冲泡方法
1.水温: 95-100°C
2.茶水比: 1:80（用量不宜过多）
3.用沸水冲泡
4.冲泡3-5分钟即可饮用
5.可反复冲泡至无味，非常耐泡
2.茶水比: 1:80（用量不宜过多）
3.用沸水冲泡
4.冲泡3-5分钟即可饮用
5.可反复冲泡至无味，非常耐泡
主要功效
清热解毒
消暑止渴
降血压
降血脂
清肝明目
适宜人群
夏季消暑人群
肝火旺盛者
三高人群
口苦咽干者
肥胖者
禁忌人群
体质虚寒者
孕妇
低血压患者
儿童
存储方法
密封避光保存，置于阴凉干燥处
