武夷水仙茶适合以下人群饮用：
- 上班族：这类人群工作压力大，常需长时间集中注意力，易疲劳。武夷水仙茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助上班族提神醒脑，提高工作效率，缓解疲劳。同时，其香气可舒缓情绪，减轻工作压力带来的焦虑。
- 中老年人：随着年龄增长，中老年人易出现血脂升高、血管弹性下降等问题。武夷水仙茶中的茶多酚及其氧化产物有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，改善血管弹性，预防动脉硬化等心血管疾病。此外，茶中的氟元素有助于坚固牙齿，对中老年人的牙齿保健有益。
- 消化不良者：武夷水仙茶能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动。消化不良者饮用后，可帮助消化食物，缓解胃胀、食欲不振等问题，改善消化功能。
- 注重养生者：武夷水仙茶富含茶多酚、维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓衰老，预防多种疾病。注重养生的人群饮用，可起到养生保健的作用。
武夷水仙茶含有咖啡碱，会影响睡眠质量，因此失眠者和神经衰弱者不宜在睡前饮用。此外，空腹、肠胃虚弱者也应谨慎饮用，以免引起肠胃不适。
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