一：普洱茶的杀青是一道怎样的工序？有何作用？ （1）杀青主要是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发...

 一、产地蟒蛇箐普洱茶原产于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡。易武，素有 “七村八寨” 之说，蟒蛇箐就藏身于这些古茶山之中。此地海拔在 1200 - 1800 米之间，森林覆盖率高达 80% 以上...

土牛膝这种药材听起来会让我们觉得非常的奇怪，容易想起动物牛，但是它本身和牛是没有关系的，因为它是一种植物，而且用它泡茶是有很多效果的，不知道大家有没有听说过风湿疾病，而土牛膝茶就有...

不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点（如香气）发生改变，从而...

目前，茶叶中一共发现了26种氨基酸，其中20种蛋白质氨基酸，6种非蛋白质氨基酸（茶氨酸，豆叶氨酸，谷氨酰甲胺，r-氨基丁酸，天冬酰乙胺，B-丙氨酸）。 这些氨基酸有的本身具有一定的香味，有的...

花茶，药茶各种各样的茶，它们基本都是用植物的八大组织泡制的茶，所以说万变不离其宗，不管再多的茶品种，都离不开大自然的万物泡制;虽然它们都是大自然产物，但是它们的功效与作用可是各不相...

猴王茉莉花茶是一款历史悠久、颇具特色的茉莉花茶，以下是关于它的详细介绍：产地：主产于湖南省长沙市，是湖南中茶茶业有限公司旗下茶品。品质特点外观：条索紧细，色泽绿润，匀整平伏，有白毫...

春天里，约上三五好友出去喝茶，无疑是一件乐事。然而，现代人工作压力大，生活节奏加快。吃饭时候更是饱一顿饿一顿，饮食不规律，大多数青年人都有胃不舒服的情况。很多人又想着喝茶可以减肥，...

藏红花的概述 藏红花，又称为番红花，是一种珍贵的香料和草药植物，常用于烹饪和传统医学中。它的花瓣鲜艳红色，具有独特的香气和味道。 藏红花的营养价值 藏红花富含多种营养物质，包括维生素...

金骏眉是红茶中的珍品，以下是详细介绍：历史渊源创制时间：2005 年，正山小种红茶第二十四代传承人江元勋率领团队研发而成。名称由来：金，表明此茶稀贵，只选茶树一芽为原料；骏，既指原料采...