普洱茶-忙肺普洱茶

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  1. 产地:忙肺普洱茶产自云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村。
  2. 品质特点
    • 外形:肥硕紧结、厚实粗壮、条索清晰、白毫显露,色泽墨绿油润。
    • 汤色:黄浓透亮。
    • 香气:花果香馥郁、持久。
    • 滋味:粘稠饱满、甘醇顺滑、苦强微涩、回甘快而持久、生津明显。
    • 叶底:叶片肥厚、柔韧度好、叶脉清晰。
  3. 制作工艺
    • 生茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、日光干燥,制成晒青毛茶,再经蒸压成型等工序,制成紧压茶或保持散茶形态。
    • 熟茶:在晒青毛茶基础上,经过渥堆发酵,使茶叶在微生物等作用下进行后发酵,再经筛分、蒸压等工序制成。
  4. 功效作用
    • 降脂减肥:茶多酚和咖啡碱等可加速脂肪代谢,帮助控制体重。
    • 抗氧化:茶多酚能有效清除自由基,延缓细胞衰老。
    • 助消化:丰富的纤维素可促进肠道蠕动,改善消化不良和便秘。
    • 保护心血管:有助于降低血压、胆固醇含量,保护心血管健康。
    • 增强免疫力:含有的多种维生素和矿物质可以增强人体免疫力。
  5. 冲泡方法
    • 茶具:建议选择紫砂壶、盖碗等,可更好地展现茶的韵味,也可用玻璃杯。
    • 水温:100℃沸水。
    • 茶水比例:一般为 1:18 左右。
    • 步骤:先温杯,再投茶,然后用沸水快速洗茶 1 次,时间 3-5 秒,倒掉洗茶水。接着注水冲泡,第 1 泡 10 秒左右出汤,之后每泡适当延长浸泡时间。
  6. 存储方法
    • 找干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室。
    • 用干净纸箱或牛皮纸袋存放,不必完全密封。若为整提带笋壳的普洱茶饼,直接放纸箱内。
    • 置于架子 2 层以上位置,离地离墙,不同类型、批次的茶叶分开存放,温度控制在 25℃以下,相对湿度 70% 以下。
  7. 适宜人群和禁忌人群
    • 适宜人群:适合油腻饮食人群、易上火者、抽烟人群、“三高” 人群、肥胖者。
    • 禁忌人群:体质虚弱者、肝肾功能不佳者、神经衰弱者、孕妇、哺乳期妇女、儿童等应谨慎饮用。
  8. 选购指南
    • 看外观:优质忙肺普洱茶色泽墨绿油润,条索肥硕紧结,叶片完整,白毫显露,无杂质。
    • 闻香气:有清新自然的花果香,香气浓郁持久,无异味。
    • 品茶汤:茶汤黄浓透亮,口感粘稠饱满、甘醇顺滑、回甘快而持久,有明显生津。
    • 选渠道:通过官方网站或信誉好的茶叶专卖店等正规渠道购买。
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THE END
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