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绿茶-涌溪火青-茶之家

绿茶-涌溪火青

涌溪火青是安徽省泾县特产,全国农产品地理标志,属绿茶类中的珠茶。以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与发展:涌溪火青起源于明朝,清代已是贡品。据《泾县志》记载,清顺治二年(1645 年...
10个月前
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绿茶-黄山绿牡丹-茶之家

绿茶-黄山绿牡丹

黄山绿牡丹是出产于安徽黄山市歙县的茶叶,属于绿茶类,以下是关于它的详细介绍:历史渊源创制时间:创制于 1986 年,是由安徽歙县茶叶专家汪芳生发明创制的一种新名茶。发展历程:1988 年 12 ...
11个月前
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乌龙茶-黄金桂(黄旦)-茶之家

乌龙茶-黄金桂(黄旦)

黄金桂是乌龙茶中的一种,因其汤色金黄有奇香似桂花,故而得名,又因其茶叶呈金黄色,又称 “黄旦”。以下是它的详细介绍:历史渊源:原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁...
10个月前
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再加工茶-花毛峰-茶之家

再加工茶-花毛峰

花毛峰是一种将茶叶与鲜花窨制而成的特色花茶,以下为你详细介绍:产地花毛峰主要产于四川峨眉山地区。峨眉山气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,产...
7个月前
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煮茶叶蛋用什么茶叶最入味?大厨揭秘 5 类茶的风味密码与黄金配方-茶之家

煮茶叶蛋用什么茶叶最入味?大厨揭秘 5 类茶的风味密码与黄金配方

煮茶叶蛋的灵魂在于茶叶与香料的风味融合,不同茶类的茶多酚、咖啡因及香气物质会赋予蛋品独特风格。以下从茶叶分类学与风味化学角度,解析最适合煮蛋的茶叶类型及科学配方,让蛋壳里的茶香渗透...
7个月前
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一杯花茶,解锁肌肤与身心的双重养护密码-茶之家

一杯花茶,解锁肌肤与身心的双重养护密码

在华夏茶文化的璀璨星河中,花茶宛如一颗独特的明珠,散发着迷人的魅力。古人曾赋诗赞誉:“香花调意趣,清茗长精神” ,寥寥数语,便将花茶的独特韵味与深远意义勾勒得淋漓尽致。饮花茶,不仅...
11个月前
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绿茶-齐山翠眉-茶之家

绿茶-齐山翠眉

齐山翠眉是安徽省的名茶之一,以下是关于它的详细介绍:基本信息名称由来:因产于安徽省六安市金寨县齐云山而得名,该茶纤细修长,微弯似眉,色泽翠绿,带有青花香气,故而得名 “翠眉”。茶叶...
11个月前
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红茶-滇红宝塔-茶之家

红茶-滇红宝塔

滇红宝塔是一种极具特色的云南红茶,以下是关于它的详细介绍:基本信息产地:主要产自云南临沧凤庆、普洱市等地。茶类:属于全发酵的红茶,是云南凤庆红茶中的特级礼茶。制作工艺原料选取:采用...
10个月前
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夏天喝茶不迷茫,这些选择超靠谱-茶之家

夏天喝茶不迷茫,这些选择超靠谱

 绿茶特点:不发酵茶,较多保留了鲜叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱等,具有 “清汤绿叶,滋味收敛性强” 的特点2。功效:有清热解毒、消暑去火、抗氧化、降脂减肥、促进新陈代谢等作用,还...
7个月前
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绿茶-惠明茶-茶之家

绿茶-惠明茶

历史渊源名称由来:产于浙江省丽水市景宁畲族自治县,因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名,古称 “白茶”。发展历程:自唐代开始种植,已有 1200 余年历史。唐咸通二年(861 年),惠明和尚建寺...
11个月前
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