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红茶-越红工夫茶（条红茶、浙毛红）
越红工夫茶是浙江省出产的工夫红茶，以下是详细介绍：产地主要产于绍兴、诸暨、嵊县等县。历史渊源民国时已有少量生产。新中国成立初，为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求，浙江省茶区由珠茶...
茶叶鉴别 “小白速成法”：从看形到品茶，5 步辨好坏
买茶时担心 “花冤枉钱”？其实不用懂太多门道，掌握 5 个基础方法，就能快速鉴别茶叶好坏。这些方法简单直观，看完就能用，帮你避开 “包装溢价”“以次充好” 的坑。一、看干茶外形：整齐度藏...
柚子茶越煮越苦？3 个 “煮错” 细节，藏着苦味的秘密
煮柚子茶时，本想喝口蜜甜，却越煮越苦，像嚼了口没熟的柚子皮 —— 其实苦味不是柚子的错，是煮的细节没拿捏好，这几个 “小失误” 最容易让苦味冒头。1. 白瓤没去净：苦味的 “源头” 没掐断...
绿茶-车云山毛尖
车云山毛尖是中国传统名茶，产于河南信阳和湖北随州交界处的车云山，以下是关于它的详细介绍：历史渊源起源与发展：车云山种茶历史悠久，最早可追溯到西周，盛于唐、兴于宋，清朝光绪年间有了较...
红茶-白琳工夫茶（福鼎工夫红茶）
白琳工夫茶是福鼎工夫红茶，以主产地福鼎白琳命名，与福安县 “坦洋工夫”、政和县 “政和工夫” 并列为 “闽红三大工夫茶”1。以下是关于它的详细介绍：历史渊源早期记载：清乾隆己卯年（1759 ...
绿茶-都匀毛尖
都匀毛尖，中国十大名茶之一，有着独特魅力，下面为你详细阐述：产地都匀毛尖原产于贵州都匀市，主要产区集中在团山、哨脚、大槽一带。都匀地处云雾缭绕的苗岭山脉，这里峰峦叠嶂，溪流纵横，年...
绿茶-峨眉竹叶青
峨眉竹叶青是产于四川省峨眉山市及其周边地区的扁平形炒青绿茶，以下是关于它的详细介绍：历史渊源早期记载：西汉末年佛教传入中国，因茶有提神益思等功效，成为坐禅僧徒的理想饮料，峨眉山产茶...
绿茶-诸城绿茶
诸城绿茶是山东潍坊诸城市的特产，有中国 “最北端茗茶” 之誉，以下是关于它的详细介绍：历史渊源早期记载：据史料《金史・食货志》记载，金泰和元年（1201 年），在其统治范围内，对凡可以栽...
红茶-苏红工夫茶
苏红工夫茶，通常被称为 “宜兴红茶”“阳羡红茶”，是红茶中的佳品，以下是其详细介绍：产地主要产于江苏最大茶叶产区的宜兴市。宜兴热量条件好，年平均气温 15.7℃，夏季最热月平均气温 28.3...
