白琳工夫茶是福鼎工夫红茶，以主产地福鼎白琳命名，与福安县 “坦洋工夫”、政和县 “政和工夫” 并列为 “闽红三大工夫茶”1。以下是关于它的详细介绍：历史渊源早期记载：清乾隆己卯年（1759 ...

浮梁工夫茶产于江西省景德镇市浮梁县，是中国著名的红茶之一，以下是关于它的详细介绍：历史渊源浮梁产茶历史悠久，汉代即有僧人种植和采集茶叶，唐代时，浮梁已是赣北、皖南茶叶的主要集散地，...

黄金叶：普洱茶中的别样风情一、类目与类别黄金叶，又称黄片普洱茶，本质上属于普洱茶体系 。按照普洱茶的分类方式，依据发酵程度不同，可分为生茶和熟茶两类。它是在普洱茶采摘、制作过程中形...

煮水的科学：为什么 “嫩” 与 “老” 的水都泡不出好茶？一、古人的智慧：从陆羽三沸到张源十五辨的观水哲学中国茶人对煮水的讲究，堪称世界饮茶文化的 “水质美学”：唐代陆羽的 “三沸法”（...

紫砂茶具作为中国陶文化的巅峰之作，其魅力源于矿料的独特性、工艺的精湛度与文化的深厚底蕴。以下从科学与人文双维度，构建系统的紫砂知识体系：一、核心基础知识：紫砂的 '地质密码'1. 矿料...

黄山针羽是安徽省的新创名茶，以下是关于它的详细介绍：基本信息产地：产于安徽省祁门县仙寓山南麓。创制时间：1991 年试制成功。茶类：属尖形烘青绿茶。采制工艺采摘：于清明前后采摘一芽一叶...

紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区，是中国历史名茶之一。以下是关于它的详细介绍：历史渊源：早在东汉末年，佛教传入紫阳时，紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛...

婺源茗眉是中国传统名茶，属于绿茶类，以下是关于它的详细介绍：历史渊源名称由来：因条索纤细如仕女之秀眉而得名。发展历程：1958 年，婺源茶技人员根据眉茶特点，采摘无性良种上梅州茶树鲜叶...

宝顶雪芽产于四川雷马屏茶场，采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料，经杀青、揉捻、烘焙等传统工艺再以进口设备精制而成。以下是其详细介绍：品质特点外形：外形秀丽略扁直，色泽嫩绿显毫，...

寿眉是中国六大茶类之一白茶中的一个品种，以下是关于它的详细介绍：产地与品种产地：主要产于福建省宁德市的柘荣县、福鼎市，以及南平市的政和县、建阳市、松溪县等，其中福鼎所产的寿眉较为著...