功效

茶多酚有哪些作用

茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 释 义：茶叶中多酚类物质的总称 包 含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等 重要含量：黄烷醇类物质（儿茶素），约占茶多酚总量的70%左右 特点：是形成茶叶...
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经验

保暖养生正当时：秋寒露重，宜喝茶暖身

  寒露是一年当中第一个带“寒”字的节气。 是指二十四节气中的第十七个节气，属于秋季第五个节气。 寒露茶正是寒露节气这段时间采摘。 古人云“九月节，露气寒冷，将凝结也”。 寒露的气温比白露更...
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经验

泡茶用开水为什么会产生泡泡

首先，不管是冲泡什么茶叶，不管用85℃水温，还是100℃水温； 不管是用盖碗，还是玻璃杯冲泡； 茶汤里都会起气泡，只是多少的差别。 这是因为茶叶中含有茶皂素，便是它起了作用，产生了气泡。 早在古代，人...
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经验

泡茶为什么会产生泡泡

首先，不管是冲泡什么茶叶，不管用85℃水温，还是100℃水温； 不管是用盖碗，还是玻璃杯冲泡； 茶汤里都会起气泡，只是多少的差别。 这是因为茶叶中含有茶皂素，便是它起了作用，产生了气泡。 平时在泡茶时...
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经验

（黑午茶）深山里的冻绿叶茶

冻绿是灌木或小乔木，为鼠李科、鼠李属的一种落叶灌木或小乔木植物。 在当地，这种茶被称之为为“翠子叶”，在行业内又被称之为“黑午茶”，学名“冻绿茶”。 这几个名字，无论是哪一种，都绝对是雅俗共赏。 冻绿...
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功效

熬夜？认准这三款茶，准没错

《肝病源流》中说：“肝和则生气，发育万物，为诸脏之生化。”中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能，在人体内扮演着重要的角色。 然而由于现在生活节奏的加快，人们的学...
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经验

武夷岩茶官宣采摘时间，为什么一年只采一季？

武夷岩茶春茶开采前1周，须每日在茶园观察新梢生长状况，如驻芽是否形成、开面程度是否达标等。若有80%的新梢驻芽形成开面，顶叶开展用拇指和食指轻捏，感觉有一定的厚实度，就可确定采摘日期。 武夷山市茶叶科...
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文化

茶席，不是刻意地“摆”，得用心去“布”

茶席，是为品茗构建的一个人、茶、器、物、境的茶道美学空间，它以茶汤为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其它的艺术形式相结合，共同构成的具有独立主题，并有所表达的艺术组合。 基本茶席的元素构成，...
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