普洱茶-薄荷塘普洱茶茶之家昨天发布010 产地:位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇曼腊村委会,靠近老挝边界,海拔达 1800 米左右。该地生态环境原始纯粹,几乎与世隔绝,为茶树生长提供了绝佳环境。 品质特点 外观:条索肥壮紧结、壮实,茸毛显露,色泽墨绿油亮。 香气:具有花果原野甜香,清新持久,还带有独特的薄荷清凉气息,冷杯挂薄荷香。 口感:入口高甜度裹挟着清新薄荷清凉感,茶汤香甜滑润、绵厚扎实,水路细腻空灵,苦涩协调,香气融入茶汤,层次丰富。品饮后回甘迅猛,花蜜野韵悠长,生津不止,喉韵清凉深邃。 汤色:黄亮透明。 叶底:柔嫩显芽,柔软且有韧性。 制作工艺 生茶:清晨采摘鲜叶,经晒青使叶片变软、去除水分,再通过揉捻使茶叶成条索状并释放茶汁,然后自然风干或人工烘干,可根据需求压制成饼茶、砖茶等形状。 熟茶:在生茶基础上,经人工渥堆发酵,使茶叶中的多酚类物质加速氧化等反应,形成熟茶特有的品质特点,再进行干燥、压制成型等工序。 功效作用 降脂减肥:有助于减少类脂化合物、胆固醇含量,促进脂肪分解。 抗氧化:含有的茶多酚等抗氧化物质,能清除自由基,延缓衰老。 消食解腻:刺激胃液分泌,增强肠胃蠕动,帮助消化,缓解油腻感。 提神醒脑:茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,减轻疲劳,提高工作效率。 冲泡方法 茶具:建议用紫砂壶或白瓷盖碗。 水温:95-100℃。 投茶量:150 毫升水投茶 7 克左右。 浸泡时间:首泡快速洗茶,第二泡开始 10-20 秒,后续逐泡延长。 存储方法 环境:干净、无异味、避光、通风,如书房、茶室。 温度湿度:温度 25℃以下,相对湿度 70% 以下。 包装:可用棉纸、笋壳等包装,也可放于紫砂罐等容器。 适宜人群和禁忌人群 适宜人群:适合大多数成年人,尤其是油腻饮食者、“三高” 人群、肥胖者、压力大易疲劳者。 禁忌人群:孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜多饮;有严重胃病、失眠症、神经衰弱、肝肾疾病者及体质虚寒者应谨慎饮用。 选购指南 看外观:条索肥壮、墨绿油亮,芽头饱满,茶饼规整,无杂质、霉斑。 闻香气:香气纯正,有明显的花果香、原野香和薄荷清凉香,无杂味。 品口感:茶汤醇厚饱满,甜度高,薄荷清凉感明显,苦涩协调,回甘生津快且持久。 察汤色:金黄明亮,清澈无杂质。 看叶底:叶底柔软、鲜嫩、有弹性,色泽均匀。 © 版权声明 文章版权声明 1、本网站名称:茶之家 2、本站永久网址:https://www.axczj.com 3、本网站的文章部分内容可能来源于网络,仅供大家学习与参考,如有侵权,请联系站长QQ244459404进行删除处理。 4、本站一切资源不代表本站立场,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。 5、本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法的相关信息,访客发现请向站长举报 6、本站刊载的文章及图片是为了介绍茶叶知识、普及茶叶文化而设,仅供读者个人学习和研究,以及其他非商业性用途。 关注抖音 关注快手 关注视频号 THE END百科 喜欢就支持一下吧点赞0 分享QQ空间微博QQ好友海报分享复制链接
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