黑茶-渠江薄片(钱币茶、张良薄片)
渠江薄片是一种历史悠久的黑茶,被视为黑茶中最古老最尊贵的茶品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源传说:相传汉代名臣张良卸任后隐居于安化渠江的神吉山张家冲,他发现当地茶叶可治病救人...
茶叶分类的依据是什么
茶叶分类的依据主要包括加工工艺、发酵程度、茶叶外形、品质特征和茶树品种等多个方面,以下是具体介绍:加工工艺不发酵茶:如绿茶,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,最大程度保留了...
绿茶-永川秀芽(秀芽绿茶、永川茶)
永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类,产于重庆市永川区,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与命名:永川秀芽由重庆市农业科学院茶叶研究所于 1959 年研制生产,1964 年经著名茶学专家陈椽教授...
要学会喝茶,不然老了怎么办
无论何时,总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上,煮一壶老茶,谈生活纷争。跟好友调侃,看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。如果正好赶上山雨初歇,月华如昼,趁着现在,一...
安溪人把茶不叫做茶,叫“茶米”或“茶心”
若问爱什么茶,每一个在外的安溪人,无论他身处何方,异国他乡或者天涯海角,他们的答案还是爱家乡味——安溪铁观音,尤其是传统的安溪铁观音! “炭火焙过的铁观音滋味独到,这也是祖父辈们爱...