白茶-小白贡眉(建阳白茶)
小白贡眉即贡眉,是白茶的一种,以下将从其历史渊源、制作工艺、品质特点等维度展开介绍:历史渊源:起源于清乾隆时期,由福建漳墩萧氏兄弟创制,因被朝廷采购成为贡品而得名 “贡眉”。制作工...
饮茶安全课:冷冻茶叶的正确保存与隔夜饮用的科学指南
关于冷冻茶叶能否隔夜饮用的问题,需要打破「冷冻万能」的认知误区。以下从食品科学角度拆解真相,兼顾安全性与品饮体验:一、冷冻≠灭菌:隔夜茶的三大健康风险(1)微生物滋生的「低温陷阱」...
除湿茶饮避坑指南:这 2 类茶越喝湿气越重,正确选择看这 5 点
湿气重的核心是 '脾失健运,水湿内停',饮茶需遵循 '辨证施茶' 原则。以下结合《黄帝内经》理论与现代药理研究,系统构建除湿茶疗体系:一、湿气体质辨证:先辨寒热再选茶(1)寒湿困脾型(白腻...
茶水精于器,伊人美在衣
近几年来,饮茶之风渐渐复苏,茶馆、茶庄、茶铺慢慢出现于各个城市的优雅安静处,越来越多的爱茶之士穿梭其间。泡好一壶茶,看似简单,却需要准备好茶、器、水三种缺一不可。当然,更重要的还...