清香型铁观音和浓香型铁观音在制作工艺、外形、香气、口感、汤色、叶底以及功效等方面存在不同，具体如下：制作工艺清香型：采摘后经晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘等工序制成，发酵...

无论何时，总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上，煮一壶老茶，谈生活纷争。跟好友调侃，看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。如果正好赶上山雨初歇，月华如昼，趁着现在，一...

材料准备 主料：小米面（或其他谷物面，如玉米面、绿豆面等）100 克、水 800 毫升。 辅料：白糖或冰糖适量、桂花酱或糖桂花少许、熟芝麻适量。 制作步骤 调面糊：将小米面放入碗中，加入少量凉...

滇池银毫是一种产自中国云南滇池湖畔的优质绿茶，以下是关于它的详细介绍：茶叶特征外形：条索微曲、肥硕重实，满披银毫，色泽绿润。汤色：冲泡后，茶汤呈现黄绿明亮之色。香气：具有栗香持久的...

婺源茗眉是中国传统名茶，属于绿茶类，以下是关于它的详细介绍：历史渊源名称由来：因条索纤细如仕女之秀眉而得名。发展历程：1958 年，婺源茶技人员根据眉茶特点，采摘无性良种上梅州茶树鲜叶...

大鄣山云雾茶产于江西省婺源县，属于绿茶，以下是关于它的详细介绍：产地环境地理位置：产于婺源大鄣山，这里属黄山余脉，山峰挺拔，是赣、皖、浙交界地的一大名山，主峰海拔 1600 米以上，茶园...

官庄毛尖是一种产于湖南沅陵官庄的半烘炒绿茶，以下是关于它的详细介绍：历史渊源唐朝盛行：据《沅陵县志》记载，“官庄介亭毛尖，唐代盛行”，早在唐朝时官庄毛尖就已成为备受欢迎的晒青绿茶，...

南安石亭绿，又名石亭茶，系炒青石亭绿茶，以具有 “三绿三香” 的品质风格而著称1。以下是关于它的详细介绍：历史渊源起源悠久：据莲花峰石亭摩崖石刻 “莲花荼襟” 记载，太元丙子（376 年）...

烟小种是红茶的一种，具体介绍如下：起源与产地起源：烟小种起源于福建武夷山桐木关地区，是正山小种的一个变种。产地：核心产区为桐木关，随着时间推移，周边地区也有生产，但正宗烟小种品质以...

花砖茶是湖南安化传统黑茶类紧压茶，以下是关于它的详细介绍：历史渊源由卷变砖：花砖茶历史可追溯至清代的 “千两茶”，又称花卷茶。因一卷茶净重合老秤 1000 两而得名，其外形为圆柱形，纯用...