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茶叶依据制作工艺和发酵程度的不同,可以分为六大类:‌绿茶‌、‌红茶‌、‌乌龙茶‌(青茶)、‌白茶‌、‌黄茶‌和‌黑茶‌。每种茶都有其独特的制作方法和风味特点。
红茶--大赤甘-茶之家

红茶–大赤甘

大赤甘属于正山小种红茶的一种,也被称为铜骏眉。以下是关于它的详细介绍:产地:主要产于福建省武夷山国家级自然保护区内,如桐木关等地。采摘标准:以一芽二叶完全展开的鲜叶为原料。品质特点...
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绿茶-西乡炒青(西乡特炒)-茶之家

绿茶-西乡炒青(西乡特炒)

西乡炒青是陕西省汉中市西乡县的特产茶叶,以下是关于它的详细介绍:产地环境地理位置:西乡县位于陕西南部,地处秦岭以南、巴山北麓,是中国最北的产茶区之一。这里群山重叠,沟壑交错,茶园多...
3个月前
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绿茶-黄金芽(奶白茶)-茶之家

绿茶-黄金芽(奶白茶)

黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,以下将从其产地与分布、特征特性、采制工艺、品质特点、保健功效等维度展开详细介绍:产地与分布原产地:黄金芽原产于浙江省余姚市三七市镇石步村...
3个月前
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黑茶--康砖茶-茶之家

黑茶–康砖茶

康砖茶是中国四川地区生产的一种紧压茶,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:康砖茶创制于 1074 年前后,原名 “茶砖” 或 “芽砖”,上世纪五十年代开始被称为康砖茶,主要产于四川雅安、乐山...
2个月前
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黑茶-湘尖茶(三尖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶)-茶之家

黑茶-湘尖茶(三尖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶)

湘尖茶是湖南黑茶中的极品,为安化白沙溪茶厂所产,“湘尖茶” 是湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号的总称,历史上称天尖、贡尖和生尖。以下是关于湘尖茶的详细介绍:历史渊源起源与发展:湘尖茶历...
2个月前
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绿茶-安化松针-茶之家

绿茶-安化松针

安化松针是中国特种绿茶中针形绿茶的代表,以下是关于它的详细介绍:历史渊源产地由来:产于湖南省安化县,安化是大山区,境内群峰叠翠,气候温和,土质肥沃,雨量充沛,溪河网布,是个山清水秀...
3个月前
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绿茶-阳羡雪芽-茶之家

绿茶-阳羡雪芽

阳羡雪芽是江苏省宜兴市特产的绿茶,为全国农产品地理标志产品。以下是关于它的详细介绍:历史渊源名称由来:茶名源于苏轼 “雪芽我为求阳羡” 的诗句,1984 年,在茶叶界学者张志澄倡议、主持...
3个月前
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绿茶-狮峰龙井-茶之家

绿茶-狮峰龙井

狮峰龙井是西湖龙井茶中的上品,以下将从其历史渊源、产地环境、品质特点、制作工艺等维度展开详细介绍:历史渊源起源发展:狮峰龙井的历史可追溯到宋代,当时龙井茶区已初步形成规模,灵隐下天...
2个月前
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红茶-滇红金丝(金丝滇红)-茶之家

红茶-滇红金丝(金丝滇红)

滇红金丝是滇红茶中的一个品类,以下将从其产地、制作工艺、品质特点、冲泡方法等维度展开详细介绍:产地:主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河一带。制作工艺采摘...
2个月前
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绿茶-雁荡毛峰(雁荡云雾、雁茗)-茶之家

绿茶-雁荡毛峰(雁荡云雾、雁茗)

雁荡毛峰,浙江省温州市乐清市特产,全国农产品地理标志1。以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源传说:相传在晋代由高僧诺讵那传来,距今已有 1600 多年茶史,是雁荡开山祖师阿罗汉诺讵那传佛...
3个月前
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