柚子茶越煮越苦?3 个 “煮错” 细节,藏着苦味的秘密
煮柚子茶时,本想喝口蜜甜,却越煮越苦,像嚼了口没熟的柚子皮 —— 其实苦味不是柚子的错,是煮的细节没拿捏好,这几个 “小失误” 最容易让苦味冒头。1. 白瓤没去净:苦味的 “源头” 没掐断...
凤凰单枞鸭屎香啥香味?怪名里藏着 3 层惊喜香
光听 “鸭屎香” 这名字,不少人会皱眉头 —— 难不成是带腥气的怪味?其实恰恰相反,这名字是凤凰单枞里的 “反差萌”,藏着潮汕凤凰山特有的馥郁香气,细品能尝出 3 层递进的惊喜,连老茶客都...
要学会喝茶,不然老了怎么办
无论何时,总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上,煮一壶老茶,谈生活纷争。跟好友调侃,看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。如果正好赶上山雨初歇,月华如昼,趁着现在,一...
黑茶-安化黑茶(茯砖茶)
安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍1: 历史渊源起源:安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片,民间相传为张良所造,俗称 “张良薄片”。汉代时...














