绿茶-长兴紫笋(顾渚紫笋、湖州紫笋茶)
长兴紫笋是浙江省湖州市长兴县的特产,全国农产品地理标志,以下是关于它的详细介绍:历史渊源贡茶历史:早在 1200 多年前的唐代,茶圣陆羽便将长兴紫笋茶推荐给皇帝,自唐朝广德年间至明洪武八...
绿茶-凤冈富锌富硒茶(珠形茶)
凤冈富锌富硒茶,贵州省凤冈县特产,中国国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍1:产地环境地理位置:凤冈县位于贵州省东北部,乌江北岸,大娄山南麓,平均海拔 900 米,茶区森林覆盖率达 8...
红茶-川红工夫茶(川红茶、宜宾红茶)
川红工夫茶是产于四川省宜宾等地的工夫红茶,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:川红工夫始创于清朝宣统年间,当时叫 “红散茶”,后改称 “四川工夫红茶”。2014 年,川红工夫红茶制作技艺被...
清香与浓香之争:铁观音的两种经典香型对比
清香型铁观音和浓香型铁观音在制作工艺、外形、香气、口感、汤色、叶底以及功效等方面存在不同,具体如下:制作工艺清香型:采摘后经晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘等工序制成,发酵...
茶汤是一种传统的中式饮品,口感细腻,香甜可口
材料准备 主料:小米面(或其他谷物面,如玉米面、绿豆面等)100 克、水 800 毫升。 辅料:白糖或冰糖适量、桂花酱或糖桂花少许、熟芝麻适量。 制作步骤 调面糊:将小米面放入碗中,加入少量凉...