百科共19篇
茶叶依据制作工艺和发酵程度的不同,可以分为六大类:‌绿茶‌、‌红茶‌、‌乌龙茶‌(青茶)、‌白茶‌、‌黄茶‌和‌黑茶‌。每种茶都有其独特的制作方法和风味特点。
黑茶-湘尖茶(三尖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶)-茶之家

黑茶-湘尖茶(三尖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶)

湘尖茶是湖南黑茶中的极品,为安化白沙溪茶厂所产,“湘尖茶” 是湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号的总称,历史上称天尖、贡尖和生尖。以下是关于湘尖茶的详细介绍:历史渊源起源与发展:湘尖茶历...
8个月前
0810
黑茶-老青茶(青砖茶、川字茶)-茶之家

黑茶-老青茶(青砖茶、川字茶)

老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,以下是关于它的详细介绍:产地分布:主要产于湖北省内赤壁市、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,在湖南省的临湘县也有种植和生产。历史渊源:乾隆之年...
8个月前
0390
黑茶-安茶(祁门安茶)-茶之家

黑茶-安茶(祁门安茶)

安茶是安徽省祁门县特产,安徽省第四批非物质文化遗产,国家地理标志产品。以下是关于安茶的详细介绍:历史渊源:安茶创制于明末清初,产地为安徽省祁门县芦溪乡。清雍正三年(1725 年),安茶...
8个月前
01470
黑茶-千两茶(花卷茶)-茶之家

黑茶-千两茶(花卷茶)

千两茶,因外表的篾篓包装成花格状,又名花卷茶,原产于湖南省安化县,系黑茶茶类中的一个品种1。以下是关于千两茶的详细介绍:历史渊源起源发展:清道光元年(1820 年),陕西茶商到安化定购黑...
8个月前
0690
黑茶-泾阳茯砖茶(封子茶、泾阳砖)-茶之家

黑茶-泾阳茯砖茶(封子茶、泾阳砖)

泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与发展:北宋神宗熙宁年间,湖南黑毛茶运至泾阳码头,搬运中几篓茶叶不慎掉入泾河,捞出晾晒打包后...
8个月前
0960
黑茶--金尖茶-茶之家

黑茶–金尖茶

金尖茶是中国黑茶中的一种,产于四川,以下是关于它的详细介绍:产地与原料产地:主要产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂),其中雅安是重要的生产中心。原料:选用海拔 1200 米以上...
8个月前
0630
黑茶--康砖茶-茶之家

黑茶–康砖茶

康砖茶是中国四川地区生产的一种紧压茶,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:康砖茶创制于 1074 年前后,原名 “茶砖” 或 “芽砖”,上世纪五十年代开始被称为康砖茶,主要产于四川雅安、乐山...
8个月前
0990
黑茶-重庆沱茶-茶之家

黑茶-重庆沱茶

重庆沱茶是一种上乘紧压茶,以下将从其历史渊源、制作工艺、品质特点、功效作用、冲泡方法等维度展开详细介绍:历史渊源起源发展:重庆沱茶由重庆茶厂于 1953 年开始生产,最早可追溯到唐代,当...
8个月前
0500
黑茶-雅安藏茶(四川南路边茶、雅茶)-茶之家

黑茶-雅安藏茶(四川南路边茶、雅茶)

雅安藏茶是特指中国四川省雅安市出产的藏茶,在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶等。以下是关于雅安藏茶的详细介绍:历史渊源早期起源:《史记・周本纪》载,公元前 1066 年,周武王...
8个月前
0400
黑茶-邛崃黑茶(火番饼)-茶之家

黑茶-邛崃黑茶(火番饼)

邛崃黑茶是四川省邛崃市特产,国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源悠久:邛崃是世界上最早产茶的地方之一,公元前 2 世纪,邛茶就已进入王室宫廷。至唐代,邛崃成为 “万担...
8个月前
0280