百科共13篇
茶叶依据制作工艺和发酵程度的不同,可以分为六大类:‌绿茶‌、‌红茶‌、‌乌龙茶‌(青茶)、‌白茶‌、‌黄茶‌和‌黑茶‌。每种茶都有其独特的制作方法和风味特点。
黄茶-沩山毛尖-茶之家

黄茶-沩山毛尖

沩山毛尖是湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品,以下是关于它的介绍:历史渊源:沩山毛尖在唐代就已著称于世,历史上一直是贡茶。清同治年间,《宁乡县志》曾记载:“沩山茶,雨前采摘,香...
2个月前
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黄茶-广东大叶青-茶之家

黄茶-广东大叶青

广东大叶青是广东省的特产,属于黄茶类,以下是关于它的介绍:历史渊源广东大叶青创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史,在清朝时期,其制作工艺得到进一步改进和发展2。产地环境主要产于...
2个月前
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黄茶-海马宫茶-茶之家

黄茶-海马宫茶

海马宫茶是黄茶类的历史名茶,以下是关于它的介绍:历史渊源相传清朝乾隆年间,贵州大定府简贵朝回乡葬父时带回茶籽,在大定海马宫定居种植并加工成茶,命名 “竹叶青”,后成为朝廷贡品48。也...
2个月前
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黄茶-蒙顶黄芽-茶之家

黄茶-蒙顶黄芽

蒙顶黄芽是中国黄茶类的杰出代表,以下将从其历史渊源、产地环境、品质特征、制作工艺等维度展开介绍:历史渊源:蒙顶黄芽历史悠久,始于西汉,距今已有 2000 多年。唐天宝元年(公元 742 年)...
2个月前
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黄茶-黄大茶-茶之家

黄茶-黄大茶

黄大茶是中国黄茶中的一个重要品类,以下是关于它的详细介绍:历史渊源黄大茶的历史较为悠久,具体起源时间虽难以确切考证,但在安徽霍山、金寨等地有着长期的种植和制作传统。在过去,黄大茶主...
2个月前
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黄茶-平阳黄汤(温州黄汤)-茶之家

黄茶-平阳黄汤(温州黄汤)

平阳黄汤是浙江省温州市平阳县的特产,属于黄茶类中的黄小茶,为全国农产品地理标志产品。以下是关于它的介绍:历史渊源早在唐代,平阳就已产茶,宋代温州郡在平阳建茶场、设专管机构。平阳黄汤...
2个月前
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黄茶-北港毛尖-茶之家

黄茶-北港毛尖

北港毛尖属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港,以下是关于它的详细介绍:历史渊源北港毛尖历史悠久,唐代称 “邕湖茶”,是唐代斐济《茶述》中列出的十种贡茶之一,李肇《国史补》也有 “岳州有邕湖...
2个月前
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黄茶-君山银针-茶之家

黄茶-君山银针

君山银针是中国十大名茶之一,属于黄茶类,以下是关于它的介绍:基本概况名称由来:曾叫白鹤茶、黄翎毛、白毛尖等,因茶芽挺直、布满白毫、形似银针而得名,1956 年在德国莱比锡博览会上被誉为 ...
2个月前
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黄茶-鹿苑毛尖(远安鹿苑)-茶之家

黄茶-鹿苑毛尖(远安鹿苑)

鹿苑毛尖属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺,是湖北茶中之佳品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源由湖北茶农创制于宋代,南宋宝庆元年(1225 年),鹿苑寺僧在寺旁发现茶树,采后品尝,觉馨香...
2个月前
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黄茶-霍山黄芽(抱儿钟秀)-茶之家

黄茶-霍山黄芽(抱儿钟秀)

霍山黄芽是中国传统名茶,属黄茶类,以下是它的详细介绍:历史渊源霍山黄芽的历史悠久,可追溯到唐朝。据记载,当时霍山所产的黄芽已被列为贡茶。到了明朝,霍山黄芽的制作工艺逐渐成熟,品质也...
2个月前
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