红茶-白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)
白琳工夫茶是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,与福安县 “坦洋工夫”、政和县 “政和工夫” 并列为 “闽红三大工夫茶”1。以下是关于它的详细介绍:历史渊源早期记载:清乾隆己卯年(1759 ...
黑茶-老青茶(青砖茶、川字茶)
老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,以下是关于它的详细介绍:产地分布:主要产于湖北省内赤壁市、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,在湖南省的临湘县也有种植和生产。历史渊源:乾隆之年...
茶水精于器,伊人美在衣
近几年来,饮茶之风渐渐复苏,茶馆、茶庄、茶铺慢慢出现于各个城市的优雅安静处,越来越多的爱茶之士穿梭其间。泡好一壶茶,看似简单,却需要准备好茶、器、水三种缺一不可。当然,更重要的还...
有哪些适合制作茶汤的谷物和食材?
茶汤口感丰富、营养多样,不同的谷物和食材能制作出各具特色的茶汤,以下为你详细介绍:谷物类小米:富含蛋白质、维生素 B1、B2 等多种营养成分,具有健脾和胃、滋阴养血的功效。用小米制作的...