百科共19篇
茶叶依据制作工艺和发酵程度的不同,可以分为六大类:‌绿茶‌、‌红茶‌、‌乌龙茶‌(青茶)、‌白茶‌、‌黄茶‌和‌黑茶‌。每种茶都有其独特的制作方法和风味特点。
黑茶-老青茶(青砖茶、川字茶)-茶之家

黑茶-老青茶(青砖茶、川字茶)

老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,以下是关于它的详细介绍:产地分布:主要产于湖北省内赤壁市、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,在湖南省的临湘县也有种植和生产。历史渊源:乾隆之年...
2个月前
0140
黑茶-雅安藏茶(四川南路边茶、雅茶)-茶之家

黑茶-雅安藏茶(四川南路边茶、雅茶)

雅安藏茶是特指中国四川省雅安市出产的藏茶,在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶等。以下是关于雅安藏茶的详细介绍:历史渊源早期起源:《史记・周本纪》载,公元前 1066 年,周武王...
2个月前
0160
黑茶--黑砖茶-茶之家

黑茶–黑砖茶

黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名,以下是关于它的详细介绍:历史渊源1早期发展:湖南省安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间就被定为运销西北地区以茶易马的 “官...
2个月前
0190
黑茶--黑毛茶-茶之家

黑茶–黑毛茶

黑毛茶,指没有经过压制的黑茶,是压制各种紧压茶的主要原料。以下是关于黑毛茶的详细介绍:制作工艺杀青:由于黑毛茶鲜叶原料粗老,含水率低,叶质硬化,杀青时不容易杀透杀匀,所以在杀青前对...
2个月前
090
黑茶-泾渭茯茶-茶之家

黑茶-泾渭茯茶

泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,属于黑茶,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产 —— 茯砖茶制作技艺而闻名。以下是关于泾渭茯茶的详细介绍:历史渊源:茯茶的历史可以追溯到唐代以后,当时茶...
2个月前
070
黑茶--康砖茶-茶之家

黑茶–康砖茶

康砖茶是中国四川地区生产的一种紧压茶,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:康砖茶创制于 1074 年前后,原名 “茶砖” 或 “芽砖”,上世纪五十年代开始被称为康砖茶,主要产于四川雅安、乐山...
2个月前
0350
黑茶-西藏黑茶-茶之家

黑茶-西藏黑茶

通常所说的 “西藏黑茶” 一般指的是藏茶,是专门为西藏及周边藏民聚居区生产的小叶种全发酵砖茶,以下是关于它的详细介绍:历史渊源早期起源:据《史记・周本纪》记载,公元前 1066 年,周武王...
2个月前
0170
黑茶-泾阳茯砖茶(封子茶、泾阳砖)-茶之家

黑茶-泾阳茯砖茶(封子茶、泾阳砖)

泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与发展:北宋神宗熙宁年间,湖南黑毛茶运至泾阳码头,搬运中几篓茶叶不慎掉入泾河,捞出晾晒打包后...
2个月前
0220
黑茶-邛崃黑茶(火番饼)-茶之家

黑茶-邛崃黑茶(火番饼)

邛崃黑茶是四川省邛崃市特产,国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源悠久:邛崃是世界上最早产茶的地方之一,公元前 2 世纪,邛茶就已进入王室宫廷。至唐代,邛崃成为 “万担...
2个月前
0110
黑茶-安茶(祁门安茶)-茶之家

黑茶-安茶(祁门安茶)

安茶是安徽省祁门县特产,安徽省第四批非物质文化遗产,国家地理标志产品。以下是关于安茶的详细介绍:历史渊源:安茶创制于明末清初,产地为安徽省祁门县芦溪乡。清雍正三年(1725 年),安茶...
2个月前
0240