百科 第21页
茶叶依据制作工艺和发酵程度的不同,可以分为六大类:‌绿茶‌、‌红茶‌、‌乌龙茶‌(青茶)、‌白茶‌、‌黄茶‌和‌黑茶‌。每种茶都有其独特的制作方法和风味特点。
红茶-宁红工夫茶-茶之家

红茶-宁红工夫茶

宁红工夫茶是中国著名的红茶之一,以下将从其历史渊源、产地环境、制作工艺、品质特征等方面进行详细介绍:历史渊源起源与发展:宁红工夫茶起源于清朝道光年间,产于江西修水,修水古称宁州,故...
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红茶--遵义红-茶之家

红茶–遵义红

遵义红是贵州省遵义市的知名红茶品种,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源基础:起源于国营湄潭茶场 1952 年开始研创的 “功夫红茶”。21 世纪初,制茶人在 “湄红”“黔红” 制茶工艺基础上...
2个月前
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红茶-桂红工夫茶-茶之家

红茶-桂红工夫茶

桂红工夫茶是产自广西的一种红茶,以下是关于它的详细介绍:产地环境:主要产于广西百色等地。广西气候温暖,南部地区炎热,属于热带气候,其气候和地理条件适合种植茶叶。品质特点外形:条索肥...
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乌龙茶-金萱乌龙(台茶十二号)-茶之家

乌龙茶-金萱乌龙(台茶十二号)

金萱乌龙是台湾乌龙茶的一种,又名台茶 12 号,由台湾茶叶改良场于 1981 年培育成功。以下是其详细介绍:产地:主要产于中国台湾省南投县、嘉义县等地,其中以鹿谷乡所产的金萱乌龙品质最为著名...
2个月前
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乌龙茶-北斗岩茶-茶之家

乌龙茶-北斗岩茶

北斗岩茶是武夷岩茶中的珍贵品种,以下是相关介绍:品种起源北斗岩茶原产于北斗峰,曾名北斗一号1。20 世纪 60 年代末,岩茶泰斗姚月明从北斗峰和九龙窠的衰老茶树上剪穗扦插,成活三株,北斗峰...
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乌龙茶-文山包种(清茶)-茶之家

乌龙茶-文山包种(清茶)

文山包种茶是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶,以下是它的详细介绍:历史渊源文山包种茶距今已有 150 多年的历史。相传在清光绪年间,福建安溪茶农王义程将家乡的茶种带到台湾,并...
2个月前
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绿茶-安吉白茶-茶之家

绿茶-安吉白茶

安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍:历史渊源早期发现:安吉最早于 1930 年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后...
3个月前
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绿茶-滇青(云绿)-茶之家

绿茶-滇青(云绿)

滇青,即未经压制的普洱茶散茶原料,是采用大叶种茶树的鲜叶制作而成的优质晒青茶。以下是关于滇青的详细介绍:历史渊源:云南产茶历史悠久,相传云南布朗族等少数民族的祖先,早于商周时期已种...
3个月前
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绿茶-黄山针羽-茶之家

绿茶-黄山针羽

黄山针羽是安徽省的新创名茶,以下是关于它的详细介绍:基本信息产地:产于安徽省祁门县仙寓山南麓。创制时间:1991 年试制成功。茶类:属尖形烘青绿茶。采制工艺采摘:于清明前后采摘一芽一叶...
3个月前
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绿茶-金山翠芽-茶之家

绿茶-金山翠芽

金山翠芽是江苏省镇江市特产,全国农产品地理标志,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与发展:1981 年,镇江市的茶叶科技工作者开始研制名茶,1982 年在镇江下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试...
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