茶叶百科
排序
乌龙茶-漳平水仙(纸包茶)
漳平水仙是漳平茶农创制的传统名茶,福建省漳平市特产,中国地理标志产品。以下是关于它的介绍:历史渊源:漳平水仙茶历史悠久,元代就开始茶叶种植,明清时期制茶规模已相当可观。1914 年,漳...
乌龙茶-凤凰单丛(宋茶)
凤凰单丛是乌龙茶中的一种,原产于广东省潮州市凤凰镇,有着独特的品质特征和文化内涵,以下是详细介绍:历史渊源凤凰单丛茶有着悠久的历史,相传南宋末年,宋帝赵昺南逃路过凤凰山区乌岽山,口...
乌龙茶-大红袍岩茶
大红袍岩茶是中国乌龙茶中的极品,具有独特的品质和文化价值,以下是关于它的详细介绍:起源与传说:大红袍的历史悠久,传说众多。其中一个广为流传的说法是,明朝永乐年间,一位赶考的书生路过...
乌龙茶-岭头单丛
岭头单丛茶是乌龙茶类中的一种,原产于广东省饶平县坪溪镇岭头村,以下是它的详细介绍:历史渊源岭头单丛茶始于 1961 年,是从凤凰水仙群体品种中选育出来的自然杂交后代。1981 年,经广东省农...
乌龙茶-半天夭武夷岩茶(半天腰、半天妖、半天鹞)
半天夭是武夷岩茶中的珍品,也是 “四大名丛” 之一,具有独特的风味和品质特点,以下是详细介绍:名称由来与历史半天夭名称的由来有多种传说。其中一种说法是,此茶原本生长在天心永乐禅寺附近...
乌龙茶-东方美人茶(膨风茶、白毫乌龙)
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶、白毫乌龙茶,因其茶芽白毫显著,又被称为白毫乌龙茶。以下是其相关介绍:历史渊源:相传 19 世纪后期,英国茶商将此茶呈献给维多利亚女王,女王见其外...
乌龙茶-武夷水仙(闽北水仙)
武夷水仙是武夷岩茶中的著名品种,以下是关于它的详细介绍:历史渊源武夷水仙茶原产于福建省南平市武夷山市天心岩茶村,已有一千多年历史。相传在清朝康熙年间,一位名叫苏龙的茶农在山上发现了...
乌龙茶-武夷肉桂
武夷肉桂是武夷岩茶中著名的品种之一,以下是关于它的详细介绍:历史渊源武夷肉桂茶原产于武夷山马枕峰,一说原产于慧苑岩。据历史记载,肉桂茶在清朝就已有种植,但其大规模发展是在 20 世纪 8...
乌龙茶-黄金桂(黄旦)
黄金桂是乌龙茶中的一种,因其汤色金黄有奇香似桂花,故而得名,又因其茶叶呈金黄色,又称 “黄旦”。以下是它的详细介绍:历史渊源:原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁...
乌龙茶-文山包种(清茶)
文山包种茶是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶,以下是它的详细介绍:历史渊源文山包种茶距今已有 150 多年的历史。相传在清光绪年间,福建安溪茶农王义程将家乡的茶种带到台湾,并...