宝顶雪芽产于四川雷马屏茶场,采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料,经杀青、揉捻、烘焙等传统工艺再以进口设备精制而成。以下是其详细介绍:
- 品质特点
- 外形:外形秀丽略扁直,色泽嫩绿显毫,芽叶匀整,白毫披露,给人以清新自然之感。
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- 香气:嫩香持久,香气清幽高雅,冲泡后,香气扑鼻,香气中带有淡淡的花香和清新的草香,令人心旷神怡。
- 汤色:汤色嫩绿明亮,清澈透亮,犹如碧绿的湖水,晶莹剔透,观赏价值高。
- 滋味:滋味鲜嫩甘爽,入口鲜醇,回甘迅速,滋味醇厚,有独特的韵味,让人回味无穷。
- 叶底:叶底嫩黄匀亮,芽叶鲜活,质地柔软,均匀整齐,展现出茶叶的鲜嫩度和优良品质。
- 功效作用
- 提神醒脑:含有咖啡碱等成分,能够刺激中枢神经系统,兴奋大脑皮层,起到提神醒脑、消除疲劳的作用,帮助人们提高工作和学习效率。
- 抗氧化:富含茶多酚等抗氧化物质,有助于清除体内自由基,减缓细胞衰老,预防衰老相关的疾病,如心血管疾病、癌症等,同时还能起到美容养颜的效果,使皮肤更加光滑细腻。
- 抗菌消炎:茶多酚和咖啡碱等成分具有一定的抗菌消炎作用,对大肠杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用,有助于预防和治疗肠道感染等疾病。
- 降脂减肥:有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,促进脂肪代谢,减少脂肪在体内的堆积,从而达到降脂减肥的目的。
- 保护心血管:可以降低血脂和血液黏稠度,抑制血小板聚集,预防血栓形成,对心血管系统有一定的保护作用,降低心血管疾病的发生风险。
- 冲泡方法
- 茶具选择:建议使用透明的玻璃杯或瓷杯,以便欣赏茶叶的外形和汤色变化。
- 水温控制:水温以 80℃-85℃为宜,过高的水温容易烫伤茶叶,破坏茶叶的营养成分和口感。
- 投茶量:根据个人口味和茶具大小适量投茶,一般来说,每 150 毫升水可投茶 3-5 克。
- 冲泡时间:第一泡浸泡时间约为 2-3 分钟,随后每泡可适当延长浸泡时间 1-2 分钟,可根据个人口感喜好调整。
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